il mio pcto

Mansioni svolte -Addetto all'accoglienza clienti -Servizio ai tavoli -Servizio al banco -Pulizia dei tavoli

Azienda: Caffè Leonardo Periodo : 1-30 giugno 2021 Orario di servizio: 9/13 dal lunedì al venerdì Descrizione dell’attività commerciale: caffetteria, pasticceria e punto pranzo

Ho svolto il periodo di PCTO dall’&nbsp;1 al 30 giugno 2021 con orario 9/13 presso il « Bar Leonardo» che è collocato in Via&nbsp;Rimini non lontano dalla scuola.&nbsp;Il proprietario nella persona del Signor Di Bini Claudio è stato da subito ben predisposto nei miei confronti e mi sono state affidate varie mansioni . Il bar è anche un punto pranzo ed è frequentato a tutte le ore del giorno. Il momento di maggiore confusione è quello della mattina, dove tutti sono di corsa per andare a lavoro, in questo particolare momento della giornata si predilige il servizio al banco. Un momento più rilassato è nella fascia oraria 11/12 dove ci si dedica maggiormente al servizio ai tavoli. Inizialmente ho avuto paura di essere inadeguato, ma poi il supporto del proprietario e degli altri ragazzi mi ha aiutato a vincere le prime difficoltà.&nbsp;