Book Creator

GAMINA VAIKAI

by Skaidre Juodkaite

Cover

Loading...
Loading...
Jokio skurdo
Loading...
Loading...
Jokio bado
Loading...
Loading...
Gera sveikata
Loading...
Loading...
Lyčių lygybė
Loading...
Šiuo darbu prisidedame prie darnaus vystymosi tikslų :)
Loading...
VAIKAI GAMINA sveikai, ir skaniai :)
Loading...
Loading...
Visi čia surinkti receptai, yra mūsų mokinių surinkti iš namų, knygų ir interneto platybių. Visi išbandyti mokomojoje virtuvėlėje, ir pasakyta -SKANU!
PERLINIŲ KRUOPŲ KOŠĖ
Ingredientai:
1 pak.šampinjonų
1stiklinė perlinių kruopų
1-2 morkos, truputis aliejaus apkepimui
petražolių ar kitų žalumynų.

PARUOŠIMO BŪDAS:

1. Petražoles gerai susmulkinti.
2.Perlines kruopas virti sūdytame vandenyje, kol suminkštės (svarbu jų nepervirti).Galima kruopas pamerkti iš vakaro, tuomet virti reikės trumpiau.
3. Kol kruopos verda, nuskusti ir sutarkuoti
morkas, kepti kol suminkštės. Jei patinka galima įpjaustyti ir svogūno, poro.
4.Grybus nuvalyti (vietoj grybų galima dėti baklažaną, alyvuogių, bet vaikai nemėgsta) ir taip pat apkepti.
5. Į didelę keptuvę ar troškintuvą sudėti morkas, grybus, petražoles, kruopas ir patroškinti, jei labai sausa, galima įpilti sultinio ar vandens. Paskaninti druska.
6. Užtarkuoti kietojo sūrio, jei pageidaujam.
Gvakamolė su pupelėmis

Gaminimas:
Avokadus perpjauname, išimame kauliukus, šaukštu išskobiame minkštimą. Vieną čili pipirą supjaustome išilgai, pašaliname sėklas. Trintuvu sutriname pusę skardinės pupelių, avokadų minkštimą, alyvuogių
aliejų, druską, čili bei kitus pipirus ir citrinos sultis iki vienalytės masės.
Šaukštu išdėliojame paruoštą masę ant kukurūzų traškučių. Papuošimui ant viršaus uždedame likusias pupeles, plonai supjaustytas čili pipiro riekeles ir
gražgarsčių lapelius.
Rekomendacijos. Norint, kad avokado minkštimas nepatamsėtų, jį reikia sumaišyti su nedideliu kiekiu citrinos sulčių arba citrinos rūgštimi.
Naminiai bulvių traškučiai 
INGREDIENTAI:
Kelios bulvės;
Žiupsnelis druskos, juodųjų pipiriukų;
Šlakelis alyvuogių aliejaus.

KAIP GAMINTI:
1.Bulves nuskuskite ir supjaustykite skustuku arba tarka labai plonomis riekelėmis. Jas pamirkykite šaltame vandenyje, galite net kelis kartus perplauti. Tai nėra būtina, tačiau bulvės greičiau ir traškiau iškepa.
2.Bulvių riekeles pagardinkite šlakeliu alyvuogių aliejaus, juodaisias pipiriukais ir druska. Jei norisi kiek pikantiškesnio skonio įdėkite aitriųjų paprikų miltelių, saldžiosios paprikos miltelių, čiobrelių, rozmarinų ar kitų mėgstamų prieskonių.
3.Į kepimo indą įtieskite kepimo popierių ir išdėliokite bulvių riekeles. Jas galite glaudžiai sudėti viena šalia kitos, tačiau pasistenkite nesudėti keliais „aukštais“, nes kitaip bulvės neiškeps traškiai.
4. Kepkite 180 – 200 laipsnių orkaitėje apie 10 - 15 min. Vis patikrinkite, nes kartais jos mėgsta iškepti greičiau. Iškeptus bulvių traškučius paragaukite, jei reikia dar pagardinkite druska ar kitais prieskoniais.

P.S. Galite kepti ir aliejuje, tačiau tai nereikalingi riebalai. Labai labai skanu su padažu, kad ir paprastu jogurtiniu, kuriam reikės natūralaus skonio jogurto, vienos kitos skiltelės česnako ir prieskoninių žolelių: bazilikų, rozmarinų, čiobrelių ar visos nedidukės saujos kitų mėgstamų prieskonių :)
Tai mėgstamiausias vaikų patiekalas :)
Moliūgų cinamoniniai blyneliai
Ingredientai:
 - 400 g - moliūgų
- 170 g miltų
 - du kiaušiniai;
  -100 ml pieno
- 50g. cukraus
1/2 šaukštelio kepimo miltelių;
pagal skonį: sumalto cinamono, druskos, pipirų, cukraus pudros, vanilino.

Gaminimas:
1. Į pieną sumušti kiaušinius, dėti  paeiliui: miltus, cukrų, vanilę, cinamoną, pipirus, druską ir kepimo miltelius, maišyti iki vientisos masės.
2. Burokine tarka sutarkuoti moliūgą, sudėti į tešlą.
3. Kepti blynus ant įkaitintos keptuvės iki auksinės rudos spalvos.
4. Pabarstykite moliūgų blynus cukraus milteliais. Jei pageidaujate, galite jiems patiekti su plakta grietinėle, grietine, kondensuotu pienu ar medumi.

Taip pat galite pasimėgauti šiais nuostabiais blynais su
česnakais, šonine, keptais svogūnais ir sojos padažu.
Šviežių kopūstų salotos su apelsinais

 Produktai:
500 g kopūstų,
2 apelsinai, 1 šaukštelis druskos, 1 šaukštelis cukraus, 2 šaukšteliai balzaminio acto, žalumynų, 2 šaukštai alyvuogių aliejaus.

 Kaip gaminti:
1.Kopūstus smulkiai supjaustyti, sudėti į dubenį, suberti smulkintus žalumynus, įberti druskos, pipirų, cukraus, išmaišyti, paspaudyti salotas.
2. Apelsinus nulupti, pašalinti ir plėveles, sėklas. Minkštimą supjaustyti vidutinio dydžio gabalėliais, sudėti prie kopūstų.
3. Salotas užpilkite balzaminiu actu, aliejumi, išmaišykite.


PrevNext