Book Creator

Pečeme a vaříme v době koronavirové

by 4. ročník ZŠ Sedlec

Cover

Loading...
Pečeme a vaříme v době koronavirové
Loading...
Loading...
Kniha receptů 4. ročníku ZŠ Sedlec
Loading...
Vydáno 30. 6. 2020
Muffiny
Veroniky Benešové

Ingredience na 13 porcí
1ks vejce
1 balíček vanilkového cukru
1 hrnek cukru
1 hrnek mléka
1,5 hrnku polohrubé mouky
0,5 hrnku oleje
1 balíček prášku do pečiva

Postup

Do mísy dáme všechny ingredience a zamícháme. Potom můžeme i nemusíme odlít půlku těsta do jiné mísy. Do jedné půlky dáme kakao. Do těsta můžeme přidat kousky čokolády, ořechy, rozinky, marmeládu. Potom plníme barevné košíčky. Muffiny pečeme
25 – 30 minut při 150 °C.
Perníkové muffiny
Míši Roudné

Ingredience:
-     1 hrnek hladké mouky
-     1 hrnek polohrubé mouky
-     1 hrnek cukru krystal
-     půl hrnku oleje
-     2 vejce
-     1 prášek do perníku
-     1 vanilkový cukr
-     mléko dle potřeby, čokoláda

Postup:
V míse vše smícháme, podle potřeby naředíme mlékem. Vlijeme do muffinových košíčků a do každého košíčku vložíme kostičku čokolády. Pečeme na 180 °C přibližně 15 až 20 minut.
Nadýchané muffiny s čerstvými borůvkami
Barči a Páti Mourkových

Ingredience:
-       2 vejce
-       300 g polohrubé mouky
-       150 g borůvek
-       120 g cukru
-       130 ml mléka
-       2 sáčky vanilkového cukru
-       2 lžíce prášku do pečiva
-       120 g másla

Postup přípravy:
Změklé máslo smícháme s bílým a vanilkovým cukrem tak, aby vznikla hladká hmota.
Kypřicí prášek smícháme s moukou. Vajíčka rozšleháme s mlékem. Vše spojíme a za pomoci mixéru vytvoříme hladké těsto. Nakonec přidáme čerstvé borůvky.
Hotové těsto vkládáme do připravených košíků, které rovnou skládáme do formy na muffiny. Formu vložíme do předehřáté trouby a pečeme 25 minut na 170 °C.
PrevNext