Book Creator

JALUR REMPAH 2

by NINIK SUDARYANTI

Cover

Loading...
JALUR REMPAH
Loading...
Loading...
Ninik Sudaryanti,S.Pd.,M.Pd
Loading...
"Belajar adalah harta karun yang akan mengikuti pemiliknya kemanapun"
Tujuan Pembelajaran
1. SIswa mampu memahami pengertian jalur rempah
2. Siswa mampu mengidentifikasi daerah penghasil rempah di Indonesia
3. Siswa mampu mengidentifikasi manfaat rempah
4. Siswa mampu menganalisis jalur rempah dalam linimasa sejarah Indonesia
5. Siswa mampu memahami jalur rempah sebagai nilai budaya,ketersambungan dan kesejahteraan
6. Siswa mampu menunjukkan jejak rempah
Jalur rempah adalah rute nenek moyang kita menjalin hubungan antar pulau, suku, bangsa dengan membawa rempah sebagai nilai untuk membangun persahabatan yang membentuk asimilasi budaya, dan diplomasi di setiap persinggahan.
Wilayah nusantara penghasil rempah
lada banyak tersebar di DI Aceh, Jambi, Kalimantan Barat, Kalimantan Timu, Lampung, Nusa Tenggara Barat, Sulawesi Selatan, Sulawesi Tenggara, Sumatra Selatan, Sumatra Utara, dan DI Yogyakarta
Cengkih merupakan rempah yang bisa tumbuh dengan baik di wilayah Jambi, Jawa Barat, Jawa Tengah, Jawa Timur, Kalimantan Tengah, Kalimantan Timur, Maluku, NTT, Papua, Riau, Sulawesi Selatan, Sulawesi Tenggara, Sulawesi Utara, Sumatra Selatan, dan DI Yogyakarta
Kayu Manis merupakan rempah yang tersebar di wilayah Jambi, Sumatra Barat, dan DI Yogyakarta.
Pala banyak tersebar di Bengkulu, Maluku, Papua, Sulawesi Selatan, Sulawesi Tenggara, dan Sulawesi Utara
Vanili adalah tanaman asli Mexico namun banyak tumbuh di daerah Jawa Timur, Lampung, NTT, Jawa Tengah, Jawa Tengah, dan D.I. Yogyakarta
Kapulaga merupakan tanaman rempah asli India, di Indonesia tanaman ini tumbuh di daerah di Jawa Barat seperti Sukabumi dan Tasikmalaya.
Manfaat Rempah
_ Masakan
_ Kesehatan
_Kecantikan
Rempah dalam perjalanan sejarah Indonesia
1. Masa praaksara
2. Masa Hindhu Budha
3, Masa Islam
4. Masa Penjajahan
5. Masa kemerdekaan - reformasi
Jalur Rempah dalam nilai budaya, ketersambungan dan kesejahteraan
PrevNext