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ALLA SCOPERTA DELLA DIETA MEDITERRANEA
La dieta mediterranea è uno stile di vita, più che un semplice elenco di alimenti
La dieta mediterranea è tipica dei paesi della costa mediterranea
Secondo alcuni studi scientifici, le persone che abitano in questi paesi vivono più a lungo grazie alla loro dieta e al loro stile di vita
Questo tipo di alimentazione ha molte proprietà benefiche e può contribuire alla perdita di peso se i cibi vengono consumati con moderazione.
La cucina mediterranea include il consumo di vari tipi di cibi:
Frutta
Cereali integrali
Verdura
Carne bianca
Pesce
Olio d'oliva
I PRINCIPI BASE DELLA DIETA MEDITERRANEA:
A BASSO CONTENUTO DI COLESTEROLO
La dieta Mediterranea riduce notevolmente le possibilità di eventi spiacevoli legati al deposito del colesterolo nelle arterie, quindi alla formazione di placche aterosclerotiche;
Infatti, la dieta mediterranea:
- tutela dall'ipertensione arteriosa;
- tutela da alcune forme tumorali dell'apparato digerente;
- modera il rischio di infarto miocardico e ictus cerebrale.
- tutela dall'ipertensione arteriosa;
- tutela da alcune forme tumorali dell'apparato digerente;
- modera il rischio di infarto miocardico e ictus cerebrale.
Si prediligono i cibi: