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COMIDAS TÍPICAS

by Veronica Baez

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COMIDAS TÍPICAS
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del
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PARAGUAY
AVATIMAIMBE
Es una comida típica que consiste en tostar el maíz, desgranarlo y remojar en leche.
A
BATIBURRILLO
Es un plato típico elaborado con menudencias ( hígado, viceras) se cocina con condimentos y verduras, se sirve como un guiso.
B
CHIPA GUAZU
Esta elaborada con choclo, huevo, queso, cebolla, sal, aceite o grasa de cerdo. se integran los ingredientes y se hornea.
C
MBEJU
Esta elaborada con almidón, queso, leche, sal, manteca, también se le puede agrega harina de maíz. se cocina en una sartén con una poco de aceite.
M
PASTEL MANDI'O
Este delicioso aperitivo, elaborada con masa de mandioca o yuca, rellena con carne de res. su forma es similar a la de las empanadas.
P
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