Loading...
Loading...
I. osnovna škola Bjelovar
Sastojci:
1 manja tikica,
polovica paprike,
manja mrkva
3 jaja
120g jogurta
50ml ulja
1 žličica soli
250 g brašna
ribani parmezan
1 žličica praška za pecivo
začini: papar, mješavina začina itd.
Priprema:
Tikvicu naribajte, posolite i ostavite desetak minuta. Za to vrijeme naribajte mrkvu i isjeckajte papriku na kocke.
U posebnoj posudi pomiješajte sve suhe sastojke (osim parmenzana) i dodajte u povrće. Tikvicu dobro iscijedite i dodajte u smjesu. Treba dobro sve promiješati.
U posudu postepeno dodajte jogurt i jaja.
Premažite kalup uljem i u njega izlijte smjesu.
Pecite na 190 stupnjeva, 30 minuta. Izvadite, posujte parmenzanom i vratite u ugašenu pećnicu na još 10 minuta.
Dobar tek!
KLARIN POVRTNI KRUH
Lenine kocke s mrkvom
Sastojci:
• 4 jaja
• 220 g kokosovog šećera
• 150 ml ulja
• 220 g pirovog brašna
• 220 g sitno naribane mrkve
• 2 žlice začina za medenjake/cimeta
(ili začina po želji)
• 2 žličice praška za pecivo
• 4 jaja
• 220 g kokosovog šećera
• 150 ml ulja
• 220 g pirovog brašna
• 220 g sitno naribane mrkve
• 2 žlice začina za medenjake/cimeta
(ili začina po želji)
• 2 žličice praška za pecivo
Priprema:
Pećnicu zagrijte na 200C i ostavite da se grije. Kalup namastite ili obložite papirom za pečenje (možete peći u dugaljstom kalupu za kruh, okruglom ili kao muffine).
Pjenasto izmiksajte jaja i šećer pa dodajte ulje, kratko izmiksajte pa dodajte ostale sastojke. Izmiksajte da se spoji.
Smjesu izlijte u kalup i stavite da se peče oko 30 minuta - odnosno dok čačkalica ili nož zaboden u kolač ne izađu suhi.
Napomena:
Možete koristiti kokosov, muscovado, smeđi ili bijeli šećer.
Brašno može biti crno, integralno ili bijelo glatko brašno.
Ulje može biti suncokretovo, kokosovo ili neko drugo.
Pećnicu zagrijte na 200C i ostavite da se grije. Kalup namastite ili obložite papirom za pečenje (možete peći u dugaljstom kalupu za kruh, okruglom ili kao muffine).
Pjenasto izmiksajte jaja i šećer pa dodajte ulje, kratko izmiksajte pa dodajte ostale sastojke. Izmiksajte da se spoji.
Smjesu izlijte u kalup i stavite da se peče oko 30 minuta - odnosno dok čačkalica ili nož zaboden u kolač ne izađu suhi.
Napomena:
Možete koristiti kokosov, muscovado, smeđi ili bijeli šećer.
Brašno može biti crno, integralno ili bijelo glatko brašno.
Ulje može biti suncokretovo, kokosovo ili neko drugo.
Lenine kocke s mrkvom
Sastojci:
• 4 jaja
• 220 g kokosovog šećera
• 150 ml ulja
• 220 g pirovog brašna
• 220 g sitno naribane mrkve
• 2 žlice začina za medenjake/cimeta
(ili začina po želji)
• 2 žličice praška za pecivo
• 4 jaja
• 220 g kokosovog šećera
• 150 ml ulja
• 220 g pirovog brašna
• 220 g sitno naribane mrkve
• 2 žlice začina za medenjake/cimeta
(ili začina po želji)
• 2 žličice praška za pecivo
Priprema:
Pećnicu zagrijte na 200C i ostavite da se grije. Kalup namastite ili obložite papirom za pečenje (možete peći u dugaljstom kalupu za kruh, okruglom ili kao muffine).
Pjenasto izmiksajte jaja i šećer pa dodajte ulje, kratko izmiksajte pa dodajte ostale sastojke. Izmiksajte da se spoji.
Smjesu izlijte u kalup i stavite da se peče oko 30 minuta - odnosno dok čačkalica ili nož zaboden u kolač ne izađu suhi.
Napomena:
Možete koristiti kokosov, muscovado, smeđi ili bijeli šećer.
Brašno može biti crno, integralno ili bijelo glatko brašno.
Ulje može biti suncokretovo, kokosovo ili neko drugo.
Pećnicu zagrijte na 200C i ostavite da se grije. Kalup namastite ili obložite papirom za pečenje (možete peći u dugaljstom kalupu za kruh, okruglom ili kao muffine).
Pjenasto izmiksajte jaja i šećer pa dodajte ulje, kratko izmiksajte pa dodajte ostale sastojke. Izmiksajte da se spoji.
Smjesu izlijte u kalup i stavite da se peče oko 30 minuta - odnosno dok čačkalica ili nož zaboden u kolač ne izađu suhi.
Napomena:
Možete koristiti kokosov, muscovado, smeđi ili bijeli šećer.
Brašno može biti crno, integralno ili bijelo glatko brašno.
Ulje može biti suncokretovo, kokosovo ili neko drugo.
Petrini ultra zdravi muffini
Sastojci:
5 jaja
Sol, papar
svježi ili suhi začini po želji
120 g sitno sjeckane mozzarelle
Ulje za maščenje kalupa
Povrće po želji: brokula, mini rajčice, šarene paprike, ljubičasti luk, šampinjoni, ...
5 jaja
Sol, papar
svježi ili suhi začini po želji
120 g sitno sjeckane mozzarelle
Ulje za maščenje kalupa
Povrće po želji: brokula, mini rajčice, šarene paprike, ljubičasti luk, šampinjoni, ...
Priprema:
Jaja razlupajte u zdjeli zajedno sa solju, paprom i začinskim biljem po želji.
Dodajte sitno sjeckanu mozzarellu pa sve promiješajte.
Kalupe za muffine obilno poprskajte kokosovim uljem (ili koristite silikonske kalupe koji se ne moraju mastiti).
U kalupe slažite kombinaciju očišćenog i sitnije sjeckanog povrća po vašoj želji - možete koristiti cvjetiće brokule (nije ih potrebno kuhati prije), papriku, luk, mini rajčice, šampinjone, cvjetaču.
Povrće prelijte razmućenim jajima s mozzarellom (ne do samog vrha kalupa jer će se tijekom pečenja dosta dići).
Pecite u pećnici ugrijanoj na 180°C oko 25-30 minuta (dok čačkalica ubodena u njih ne izađe van čista). Izvadite iz pećnice i pustite da se malo ohlade i slegnu. Poslužite toplo.
Jaja razlupajte u zdjeli zajedno sa solju, paprom i začinskim biljem po želji.
Dodajte sitno sjeckanu mozzarellu pa sve promiješajte.
Kalupe za muffine obilno poprskajte kokosovim uljem (ili koristite silikonske kalupe koji se ne moraju mastiti).
U kalupe slažite kombinaciju očišćenog i sitnije sjeckanog povrća po vašoj želji - možete koristiti cvjetiće brokule (nije ih potrebno kuhati prije), papriku, luk, mini rajčice, šampinjone, cvjetaču.
Povrće prelijte razmućenim jajima s mozzarellom (ne do samog vrha kalupa jer će se tijekom pečenja dosta dići).
Pecite u pećnici ugrijanoj na 180°C oko 25-30 minuta (dok čačkalica ubodena u njih ne izađe van čista). Izvadite iz pećnice i pustite da se malo ohlade i slegnu. Poslužite toplo.