Irlandia, historia, tradycje i kultura

tradycje

Dzień Świętego Patryka (Saint Patrick’s Day)

Święto narodowe i religijne obchodzone 17 marca ku czci patrona Irlandii – św. Patryka.&nbsp; Najważniejszą tradycją obchodów dnia św. Patryka jest noszenie ubrań w kolorze zielonym, który jest narodowym kolorem Irlandii, nawiązującym do trawiastego krajobrazu wyspy i symbolizującym koniczynę przypisywaną tradycyjnie świętemu Patrykowi.

W każdym pubie obowiązkowym trunkiem tego dnia jest specjalnie barwione zielone piwo. Jednak spożywają je głównie turyści. Rodowici Irlandczycy wybierają Guinnessa o tradycyjnej ciemnej barwie.

Tradycje Irlandii są starannie chronione przez mieszkańców. Kochają je i szanują. Z dumą opowiadają o nich przybywającym do nich turystom.

w irlandzkiej kuchni

Typowe irlandzkie śniadanie zawiera sporo składników i jeszcze więcej kalorii. Obfituje w tłuszcz, ponieważ uważano, że skoro jest to pierwszy posiłek, powinien być on syty i dawać energię na cały dzień. W jego skład wchodzą smażony bekon, jajka sadzone, kiełbasa, biały lub czarny pudding (rodzaj kaszanki), pieczarki, do tego ciemne lub białe pieczywo, a także dla bardziej wymagających fasolka w sosie pomidorowym.

Hash brown&nbsp;

Tradycyjne placki smażone na tłuszczu - oleju lub smalcu. Głównym składnikiem są ziemniaki, które należy zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Inne produkty niezbędne do ich przygotowania to jajka, mąka, sól oraz cebula. Placki smaży się na patelni w dość dużej ilości tłuszczu. Najczęściej podawane są samodzielnie jako dodatek do tradycyjnego irlandzkiego śniadania, jednak w wielu domach podawane są&nbsp;z mięsem duszonym w sosie i ma to miejsce&nbsp;w porze obiadowej

&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Muzyka w Irlandii była przekazywana z pokolenia na pokolenie zawsze tylko ze słuchu, nie była nigdy zapisywana na papierze. Także i dzisiaj adepci uczący się tradycyjnej muzyki irlandzkiej grają ją tak jak słyszą. Początki muzyki w Irlandii datowane są na około 2000 lat temu, kiedy na wyspie pojawili się Celtowie. Najbardziej popularnym instrumentem w dawnych czasach była harfa . Tradycyjnymi instrumentami irlandzkimi są skrzypce, flet irlandzki, tin whistle (flażolet), harfa celtycka, uilleann pipes (dudy irlandzkie) oraz bodhrán. Ostatnio do instrumentarium dołączyła gitara.

Beautiful Music - Ireland [HD]

Nie ma dokładnych informacji, kiedy taniec irlandzki miał swój początek. Wśród pierwszych praktykujących byli druidzi odprawiający swoje religijne rytuały. Taniec ten zanikł w okresie najazdu wikingów, kolejne wzmianki pojawiają się dopiero w XVI wieku. Przypuszcza się, że w tym okresie na rozwój tańca wpływ miała również kultura francuska i angielska. W XVIII wieku pojawiali się wędrowni nauczyciele tańca. Początkowo tańczono w strojach domowych, z czasem stroje były urozmaicane. Współczesny strój damski składa się ze spódnicy z fałdami oraz gorsetu lub tylko z jednoczęściowego kostiumu, męski natomiast z prostych spodni, koszuli oraz marynarki. Stroje te posiadają różnego rodzaju zdobienia nawiązujące do irlandzkich tradycji.

tradycyjne sporty irlandzkie

Hurling&nbsp;to szybka i dynamiczna gra, przypominająca hokej na trawie. Gracze mają w rękach kij zakończony szerokim płaskim końcem, nazywany&nbsp;camán.&nbsp;Gra się małą skórzaną piłeczką czyli&nbsp;sliotar. Piłkę można uderzać kijem, wybijając daleko w pole, albo nieść ja na owym płaskim zakończeniu kija przez określoną liczbę kroków. Każde hrabstwo w Irlandii ma swoją reprezentacyjną drużynę, w szkole gry w hurling uczą się chłopcy jak i dziewczęta. Dziewczęca odmiana hurlinga nazywa się&nbsp;camogie. Futbol gaelicki&nbsp;to gra łącząca elementy piłki nożnej, rugby i koszykówki. Piłkę można kopać, kozłować jak i rzucać. Drużyna futbolu gaelickiego liczy 15 zawodników.

Gaelic Football - The Original Beautiful Game

Półwysep Dingle to najdalej wysunięta na zachód cześć Irlandii. W drodze na kraniec półwyspu –&nbsp;Slea Head&nbsp;warto zatrzymać się w najwyższej irlandzkiej przełęczy&nbsp;Conor Pass&nbsp;czy malowniczych plażach –&nbsp;Inch Beach&nbsp;i&nbsp;Coumeenoole Beach.

&nbsp;Stolica i największe miasto Irlandii, położone w prowincji Leinster, na wschodnim wybrzeżu Irlandii, nad Morzem Irlandzkim, u ujścia rzeki Liffey do Zatoki Dublińskiej. Rzeka dzieli miasto na dwie części o zdecydowanie odmiennym charakterze: Northside oraz nowocześniejszą i bardziej zamożną Southside. Miasto posiada port morski połączony kanałami z rzeką Shannon oraz port lotniczy Dublin. Miasto jest też ośrodkiem turystycznym.

kolorowanki

Godłem Irlandii jest złota harfa na niebieskim polu, która już w XII wieku była uważana za atrybut tego kraju. Oficjalnym godłem stała się w 1922 roku, po odzyskaniu przez Irlandię niepodległości. Harfa w godle nawiązuje w swoim wzornictwie do instrumentu słynnego irlandzkiego króla Briana Bórú. Przypisywaną królowi harfę można podziwiać do dzisiaj w Starej Bibliotece uniwersytetu Trinity College w&nbsp;Dublinie.&nbsp;

Prezentacja przygotowana przez grupę nauczycieli Zespołu Szkół nr 2 im. Wojciecha Korfantego w Jastrzębiu-Zdroju w ramach projektu ,,Kunszt nowoczesnego nauczyciela gwarancją sukcesów uczniów”

ulice i miejsca

Irlandia Historia, tradycje, kultura

Jeszcze inną tradycją związaną z obchodami Dnia św. Patryka jest tradycja picia whiskey – obowiązkową szklankę zwie się „dzbanem Patryka”. Za tą tradycją stoi legenda, według której święty Patryk nastraszył pewną karczmarkę, która nie nalewała klientom pełnej miarki trunku, mówiąc, że w jej karczmie pojawią się potwory. Wystraszona kobieta od tego czasu zawsze napełniała szklankę do pełna.

Wśród tańców grupowych wyróżniamy&nbsp;TAŃCE SETOWE&nbsp;oraz&nbsp;TAŃCE CÉILI.&nbsp; Tańce setowe wywodzą się z kotylionów i późniejszych kadryli tańczonych na dworze francuskim od końca XVIII w. Zostały one zaadaptowane i zmodyﬁkowane zgodnie z irlandzką tradycją taneczną. Były tańczone przede wszystkim na wsi. Stanowiły jedną z niewielu form rozrywki dla jej mieszkańców. Tańce céilí&nbsp;są grupą popularnych grupowych tańców&nbsp;ﬁgurowych. Wyraz “céilí” oznacza w języku irlandzkim towarzyskie zgromadzenie przy tańcu i muzyce. Ich początki sięgają lat trzydziestych XX w.&nbsp;

Irish Dance Group - Irish Step Dancing (Riverdance) 2009

kościół św. Patryka

Trinity college

Naleśnikowy wtorek zawsze wypada w dzień przed Środą Popielcową. A ta zgodnie z wiarą chrześcijańską rozpoczyna czterdzieści dni postu przed Wielkanocą. To święto wpisane jest w irlandzką tradycję tak samo jak Tłusty Czwartek w polską.

Flaga Irlandii – prostokątna, trzy pasy o układzie pionowym: od lewej zielony, biały i pomarańczowy. Przyjmuje się, że kolor zielony oznacza katolików, pomarańczowy – protestantów, a biały – ciągłe dążenie do pokoju między nimi. Inna interpretacja kolorów: pomarańczowy oznacza wierność, zielony symbolizuje republikę a biały to pokój. Flaga potocznie nazywana jest Irish Tricolour.&nbsp;

Szkoła językowa

Delfin English School Dublin is located in Dublin city centre, within walking distance of sites such as The Spire, The River Liffey and Trinity College Dublin and offers a wide range of English language programmes for any budget.

At Dublin's Delfin English School we offer an English language learning experience which is both fun and educational. We want our students to feel part of something special, something different. At Delfin, you will experience more than just learning a foreign language; you will be part of our global family of ‘Delfiners’!&nbsp;

W&nbsp;miastach organizuje się festyny i uliczne pochody. Głównym symbolem święta jest shamrock, która jest także jednym z symboli związanych tradycyjnie z Irlandią. Według legendy o św. Patryku, wykorzystał on tę roślinę, aby wyjaśniać pierwszym irlandzkim chrześcijanom dogmat Trójcy Świętej.

bardzo starym i znanym zwyczajem, jest tradycja robienia „tumpshie”, czyli latarni z rzepy. Czubek dużej rzepy jest odcinany, a środek wydrążany. Następnie wycina się w ściance „czaszkopodobną” twarz. W środku należy umieścić zapaloną święcę.&nbsp;

O'Connell street

Kilmainham Gaol

Dzielą się na tańce solowe i grupowe.&nbsp;&nbsp; Najbardziej popularnym rodzajem tańców solowych są tzw. STEP DANCES. Tańczone są w różnych tempach: Jig&nbsp;- najbardziej popularny i tradycyjny rytm taneczny, posiadający wiele odmian.&nbsp;&nbsp;&nbsp;„Light jig” to najszybsza odmiana jiga w metrum 6/8 charakteryzująca się bardzo szybką pracą nóg. Reel -&nbsp;przybył do Irlandii ze Szkocji prawdopodobnie w XVIII w. To szybki taniec tańczony w metrum 4/4. Wykonywany w miękkich butach, wymaga dużej ilości wyskoków i prezentacji.

3-4 godło i flaga 5 język 6 historia w pigułce 7- 15tradycje i kultura 16- 17muzyka 18-20taniec 21sport 22- 26irlandzkie smaki 27-29co warto zobaczyć 30- 35Dublin 36 Delfin school 37Przydatne małe rzeczy

Język iryjski (Gaeilge) z grupy goidelskiej języków celtyckich, język narodowy i urzędowy Republiki Irlandii (obok angielskiego). Do zapisu języka irlandzkiego używa się alfabetu łacińskiego. Do niedawna w powszechnym użyciu był dość odmienny od powszechnie przyjętego w piśmie łacińskim krój liter, nazywany alfabetem irlandzkim, który także obecnie jest używany, aczkolwiek sporadycznie

Clonmacnoise wczesnośredniowieczny zespół klasztorny położony nad rzeką Shannon w hrabstwie Offaly. Założony ok. 545 przez świętego Kiarana w miejscu, gdzie z rzeką Shannon krzyżował się ważny szlak handlowy. Pochowano tu również wielu królów Connacht i Tary oraz w 1198 ostatniego wielkiego króla Irlandii, Rory’ego O’Connora.

Haĺpenny Bridge

St. Stephen’s Green

The Custom House

To rodzaj drożdżowego chlebka z dodatkiem rodzynek i przyprawy korzennej. Jest on słodszy niż zwykły chleb, dlatego często mylnie określa się go jako rodzaj ciasta. Słodkiego smaku nadaje tu naprawdę duża ilość rodzynek. Barm brack podaje się zwykle z herbatą, w formie kromki z masłem lub samodzielnie. Ten rodzaj przysmaku najbardziej kojarzy się z Halloween, ponieważ to właśnie w tym czasie jada się go najwięcej. Jest to niejako odpowiednik polskiego keksa.

to największa atrakcja turystyczna w Irlandii. W najwyższym miejscu sięgają one nawet 214 metrów wysokości. Ciągnące się na ponad 8 km klifowe wybrzeże to prawdziwy cud natury.

Klify Moheru

Irlandia: Historia w 12 minut. Państwa Europy.

Symbolikę pierścienia wyraża maksyma: "pozwól panować miłości i przyjaźni na zawsze". To pierścień noszony jako symbol przyjaźni lub małżeństwa w Irlandii od XVII wieku. Współcześnie może pełnić rolę obrączki ślubnej, pierścionka zaręczynowego bądź podarunku dla matki upamiętniającego fakt narodzin jej dziecka, jak również przy innych okazjach. Pierścień Claddagh przedstawia dwie dłonie, trzymające serce w koronie. Serce ma symbolizować miłość, dłonie – przyjaźń, a korona – wierność i uczciwość. Takie znaczenie irlandzkiego pierścienia Claddagh pozwala określać go mianem pierścienia wiary.

tradycyjny strój męski Obowiązkowe było noszenie czarnego krawata. Druga wersja tradycyjnej odzieży dla irlandzkich mężczyzn była bardziej ekstrawagancka, ponieważ zamiast spodni Irlandczycy używali kiltów lub spódnic w kratkę. Główne kolory strojów narodowych mieszkańców Irlandii: zielony, czarny i pomarańczowy.

Przydatne małe rzeczy&nbsp;

Pozdrawiając Irlandczyka, mocno uściśnij mu rękę i przywitaj go, patrząc mu w oczy. Pokazujesz w ten sposób rozmówcy, że mu ufasz, a twoje myśli są czyste. Nie staraj się przyjść na spotkanie o dokładnie o wyznaczonej godzinie. Irlandzkie tradycje pozwalają ci się trochę spóźnić i nie będzie to odbierane negatywnie. Wchodząc do sklepu, restauracji lub innego pokoju pamiętaj, aby się przywitać, a wychodząc - pożegnać. Uprzejmość jest przyjemną cechą Irlandczyków i oczekują tego samego od gości.

Rodzaj puree, którego podstawowym składnikiem są tłuczone ziemniaki. Do potrawy dodaje się posiekaną kapustę, cebulę, masło, mleko oraz przyprawy. Colcannon najczęściej podaje się z gotowaną szynką lub jako dodatek do baraniny.

Najpopularniejsze danie kuchni irlandzkiej w postaci smacznego gulaszu. Potrawę tą przygotowuje się z baraniny lub jagnięciny, duszonej z ziemniakami, cebulą, marchewką i natką pietruszki. Całość jest odpowiednio doprawiana dolą i pieprzem.

 To tradycyjne irlandzkie placki ziemniaczane, przygotowywane z potartych ziemniaków, mąki, maślanki i jajek oraz przypraw. Dawniej pieczono je na blasze nad paleniskiem, obecne przygotowywane są w tradycyjny sposób - na patelni. Sposobów podawania tych placków jest bardzo dużo, najczęściej jednak podawane są z mięsem gulaszowym (baraniną lub wołowiną) oraz gęstym sosem.

Potrawa ta składa się z&nbsp;krojonych kiełbasek wieprzowych i bekonu, ziemniaków pokrojonych w plastry lub ćwiartki smażonej cebuli. Całość układa się warstwowo, zalewa mięsnym wołowym&nbsp;bulionem, doprawia solą, pieprzem i pietruszką i zapieka. Coddle najczęściej podawany jest w towarzystwie tradycyjnego irlandzkiego piwa Guinness.

Dublin, co zwiedzać

Name

Safari may block some audio or video from playing automatically and ‘read to me’ will skip these. You can configure this in Safari’s preferences.