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Crème brulée aux griottes
INGREDIENTS
*2 jaunes d'oeufs
*175g de crème
*60g de lait
*30g de sucre
*175g de crème
*60g de lait
*30g de sucre






RECETTE
- Fouetter oeufs et sucre, incorporez crème et le lait vanille.
- Répartir l'appareil dans les petits plats
- Ajoutez les griottes
- Cuire 30min à 100°
- Répartir l'appareil dans les petits plats
- Ajoutez les griottes
- Cuire 30min à 100°
Crème brulée aux griottes


Gratin d'Oranges


RECETTE
INGREDIENTS





Tarte au citron





La dacquoise est une pâte meringuée traditionnellement préparée aux amandes. Elle a donné naissance à de savoureuses variations, de la plus classique aux noisettes à la plus exotique à la noix de coco. Très appréciée en fond de tarte ou de gâteau, la dacquoise permet de réaliser de délicieux desserts et entremets, comme le bavarois. La dacquoise fait aussi fondre les gourmands simplement agrémentée d'une crème pâtissière ou d'une crème au beurre pralinée.
Dacquoise
INGREDIENTS






