Elemente de interculturalitate

- România se învecinează cu Ucraina în nord.
    - Steagul Ucrainei este un design simplu compus din două benzi egale de albastru(în partea de sus) și galben(în partea de jos).
   - Limba oficială este limba ucraineană.
   - Tradițiile sunt puternic influențate de creștinism.Tradiția vopsirii ouălor de Paști, prin desenarea cu ceară a formelor, cunoscute sub numele de pîsankî, datează de mult timp. O altă tradiție este Paska,care spre deosebire de pasca românească nu este preparată cu brânză dulce. Paska este un soi de cozonac sub formă cilindrică, cu simboluri realizate din aluat pe margini sau în partea de sus. Săptămâna după Paște este, de asemenea, un mometnt important când familiile aduc coșuri de produse și mici cadouri la cimitire pentru strămoșii lor.
    - Cobza și bandura sunt instrumente muzicale ucrainene cu coarde și sunt folosite de cântăreții populari.
   - Taras Șevcenko, pictor și poet ucrainean, este reprezentativ pentru cultura ucraineană.

   - Chicken Kiev este farfuria care a adus faima Ucrainei. Combinația simplă de file de pui proaspăt cu o bucată de unt este considerată a fi destul de rafinată în întreaga lume.

- România se învecinează în est cu Republica Moldova.
  - Limba oficială este limba română, iar în scrierea ei se folosește alfabetul latin.
   - Drapelul Republicii Moldova este un tricolor cu benzi verticale, albastru, galben și roșu. Acesta seamănă cu steagul României, dar diferă prin nuanța albastrului, prin proporția dintre lățime și înălțime și prin prezența stemei Republicii Moldova pe culoarea galben.
   - Două dintre obiceiurile semnificative sunt colindatul și practicile asociate zilei de 1 martie și purtării mărțișorului. O expresie a creativității moldovenește este tehnica de realizare a covoarelor tradiționale, numite scoarțe.
- Instrumente populare utilizate în folclorul țării sunt cobza, fluierul și toba .
  - Reprezentanți ai culturii moldovenești sunt scriitorii Grigore Vieru și Ion Druță și compozitorul Eugen Doga.
   - Mămăliga, sarmalele, zeama de pui cu tăieței de casă și plăcintele sunt mâncăruri tradiţionale din Republica Moldova. Alături de ele stă și ,,Cușma lui Guguță“, un tort din clătite umplute cu vișine.

Republica Moldova

-România se învecinează cu Bulgaria în sud.
- Limba oficială este bulgara, iar în scriere se folosește alfabetul chirilic.
- Drapelul Bulgariei are trei benzi orizontale, de culoare albă (sus), roșie și verde. Albul reprezintă pacea, verdele fertilitatea pământului bulgar, iar roșul simbolizează curajul oamenilor
- Bulgaria are tradiții muzicale de lungă durată. Tradiția de a cânta în biserică în Bulgaria este de mai mult de o mie de ani. In luna martie puteți vedea bulgarii purtând Martenitsa (asemănător Mărțișorului românesc) - o podoabă din fire albe și roșii, purtate la încheietura mâinii sau fixate pe haine - de la 1 martie până în primele zile ale primăverii sau până în momentul când se vede o barză (considerat un vestitor al primăverii). Un alt obicei caracteristic numit nestinarstvo sau firedancing, distinge regiunea Strandzha. Acest obicei străvechi implică dans în foc sau peste jar viu. Femeile dansează în foc, cu picioarele goale, fără a suferi nicio durere.
Trandafirul este un simbolul Bulgariei. Culesul trandafirilor este unul dintre cele mai vechi obiceiuri din Bulgaria, și a devenit principala atracție turistică.
- Mâncărurile tipice sunt iaurtul, lukanka (un salam picant), salata Șopska, liutenița, un fel de zacuscă, și cozonacul.

Bulgaria

Serbia

    -România se învecinează în sud-vest cu Serbia.
- Limba oficială este limba sârbă, iar în regiunea Voivodina sunt limbi oficiale și româna, maghiara, slovaca, ruteana și croata. Constituția Serbiei prevede că limba oficială a statului se scrie cu alfabetul chirilic. Neoficial, se folosește și alfabetul latin.
      - Drapelul Serbiei este un tricolor în culorile pan-slave. E format din trei benzi orizontale, roșu sus, albastru la mijloc și alb jos. Steagul oficial are și stema Serbiei centrată vertical.
      - Serbia are o lungă tradiție folclorică. Cel mai cunoscut dans popular sârbesc este kolo, asemănător horei. Instrumentul muzical specific folclorului sârbesc este guzla, cu coardă și arcuș.
      - Dintre personalitățile culturii sârbești fac parte scriitorii Branko Radičević și Ivo Andrić (Premiul Nobel pentru Literatură, 1961), regizorul Emir Kusturica și omul de știință Nikola Tesla.
      - Mâncăruri tipice sârbești sunt ćevapčići (un fel de cârnați), kajmak (cremă grasă de brânză) și un fel de zacuscă (ajvar).

- România se învecinează în vest cu Ungaria.

  - Limba oficială este maghiara.

  - Drapelul Ungariei, zis și drapelul maghiar, este simbolul oficial al Republicii Ungare și totodată simbolul națiunii maghiare. Drapelul oficial de stat și civic este format din trei benzi orizontale de dimensiuni egale, în culorile roșu, alb și verde.
  - Înainte de preluarea alfabetului latin, limba maghiară folosea caractere care semănau cu runele(caractere grafice ale celor mai vechi alfabete germanice și scandinave).
  - În Ungaria,mai ales la țară,există o tradiție deosebită:în perioada sărbătorilor se organizează în sate, de câteva secole, jocuri păstorești. Acțiunea acestor jocuri pornește de la povestea de Crăciun, dar în centrul atenției nu se află cei trei magi, ci trei păstori cam aspri. In timp ce pastorii dorm pe câmp lângă oile lor, primesc vestea de la un înger că în această seară s-a născut într-un grajd din Betleem noul rege. Ei urmează steaua și se prezintă în fața micului Iisus, aducând în dar o piele de oaie. Mai este și sărbătoarea Busó de la Mohács, un carnaval de șase zile, marcând sfârșitul iernii. Oamenii se costumează în Busó,creaturi asemănătoare diavolului, și poartă măști de lemn cu coarne și piei de oaie, încearcând să sperie iarna.
  - O mâncare tradițională din Ungaria cunoscută este gulașul. Dintre dulciurile tipice fac parte prăjitura Doboș și găluștele cu prune.
   - Cei mai cunoscuți muzicieni ai Ungariei sunt Franz Lisztn (compozitor) și Béla Bartók (pian).
  - Dintre scriitorii importanți ai Ungariei fac parte Ady Endre, Petőfi Sándor, Imre Kertész (Premiul Nobel pentru Literatură în 2002).