Lo spreco alimentare

Half tone red

https://api.bookcreator.com/users/v2/0CkMqKswbRdSM0JRl0b05EafBMm2/books/M4emPEmNQdaCKtY9QCFh-A/assets/nmMlnvOOTmSmFY3rgLjGYQ.jpeg?width=622&height=424

https://api.bookcreator.com/users/v2/0CkMqKswbRdSM0JRl0b05EafBMm2/books/M4emPEmNQdaCKtY9QCFh-A/assets/_7nzh8dGSQqoMZkdcJfccQ.jpeg?width=551&height=367

La perdita di cibo ancora buono prende il nome di spreco alimentare. Ogni anno circa un terzo del cibo che viene prodotto per il consumo dell’uomo è sprecato. Lo spreco avviene in tre fasi particolari: produttiva, distributiva e consumo.

https://api.bookcreator.com/users/v2/0CkMqKswbRdSM0JRl0b05EafBMm2/books/M4emPEmNQdaCKtY9QCFh-A/assets/zUmREZegSFWLHc8JX_dOhA.png?width=528&height=1042

Ciao, sono Emanuele. Ti sei mai chiesto quanto cibo sprechiamo in un anno? Se ti sei posto questa domanda almeno una volta allora sei nel posto giusto Pronto per questo viaggio?

Misc texture 2

https://api.bookcreator.com/users/v2/0CkMqKswbRdSM0JRl0b05EafBMm2/books/M4emPEmNQdaCKtY9QCFh-A/assets/jBEJp_0sSP6gt0W1svMcsQ.png?width=502&height=989

Vediamo insieme cari amici come in queste 2 fasi il cibo viene selezionato per la vendita e, invece, quello che non è "idoneo" viene scartato

Nella fase produttiva quando un prodotto risulta non “adatto” al consumo viene buttato via. Ad esempio una carota cresciuta male (storta) sarà scartata anche se di buona qualità, mentre una carota cresciuta bene (dritta) sarà tenuta per la fase di distribuzione. Nella fase di distribuzione il prodotto non acquistato rischia di deteriorarsi e quindi verrà gettato via.

https://api.bookcreator.com/users/v2/0CkMqKswbRdSM0JRl0b05EafBMm2/books/M4emPEmNQdaCKtY9QCFh-A/assets/C-WXlgpFT7KfZxB73tPOyQ.jpeg?width=582&height=370

https://api.bookcreator.com/users/v2/0CkMqKswbRdSM0JRl0b05EafBMm2/books/M4emPEmNQdaCKtY9QCFh-A/assets/OSUkoGAmSmi00P3HWJBK_w.jpeg?width=502&height=377

Chalkboard

Emanuele Giuseppe Brena Classe 2BOPT IIS Bertacchi a.s. 2019-2020

Radial green

Sappiamo che nei negozi e nei supermercati troviamo tutto il cibo che ci serve. Non sappiamo però che prima di arrivare lì quel prodotto è stato coltivato e ciò ha comportato lo spreco di molta acqua e molta energia. Molti alimenti crescendo in maniera "non adeguata" vengono scartati, permettendo così un grande spreco a livello mondiale.

https://api.bookcreator.com/users/v2/0CkMqKswbRdSM0JRl0b05EafBMm2/books/M4emPEmNQdaCKtY9QCFh-A/assets/kgbC_ElARGGdGl3SiOaBMA.jpeg?width=532&height=760

Bolt purple

https://api.bookcreator.com/users/v2/0CkMqKswbRdSM0JRl0b05EafBMm2/books/M4emPEmNQdaCKtY9QCFh-A/assets/XXXPlgFTQmaEmTsv1asGHw.png?width=502&height=988

Grazie mille amici!!!! E' stato un viaggio meraviglioso, spero vi sia tornato utile. E, mi raccomando....&#160;

https://api.bookcreator.com/users/v2/0CkMqKswbRdSM0JRl0b05EafBMm2/books/M4emPEmNQdaCKtY9QCFh-A/assets/r4HCzdgoT5WK1Np4xyxhQQ.jpeg?width=540&height=760

Half tone green

https://api.bookcreator.com/users/v2/0CkMqKswbRdSM0JRl0b05EafBMm2/books/M4emPEmNQdaCKtY9QCFh-A/assets/4yyY_5-ZSnarvRyLcF5HTA.png?width=440&height=866

Lo spreco può avvenire in diversi modi: attraverso l'acquisto di una quantità di prodotti maggiore a quella che ci serve. Spesso gli alimenti che noi compriamo soggiornano nel nostro frigorifero e quindi quando ci accorgiamo della loro presenza è ormai troppo tardi!

Adesso cari amici, vediamo insieme come si fa a sprecare....&#160;

https://api.bookcreator.com/users/v2/0CkMqKswbRdSM0JRl0b05EafBMm2/books/M4emPEmNQdaCKtY9QCFh-A/assets/EYFt7dCSQr-UFDs5f1nG6Q.jpeg?width=502&height=377

Un altro aspetto che comporta lo spreco è il fatto di mettere nel nostro piatto una quantità di cibo superiore a quella che possiamo mangiare. Prendiamo come esempio una mela: a volte non abbiamo troppa fame e gettiamo via una gran parte di mela ancora commestibile.

1) Fare una spesa ragionata 2) Fare una lista delle cose da comprare 3) Fare attenzione alla scadenza 4) Mettere i prodotti a breve scadenza davanti e riporre in freezer quelli che non si possono consumare a breve 5) Cercare ricette contro lo spreco

https://api.bookcreator.com/users/v2/0CkMqKswbRdSM0JRl0b05EafBMm2/books/M4emPEmNQdaCKtY9QCFh-A/assets/lHNsicWdR7qZDSIvtbeQfA.png?width=336&height=319

https://api.bookcreator.com/users/v2/0CkMqKswbRdSM0JRl0b05EafBMm2/books/M4emPEmNQdaCKtY9QCFh-A/assets/L3aIZP5HQfyQAA31wB7CzA.png?width=506&height=997

Ragazzi, mi sto divertendo un sacco!! E, siccome mi state molto simpatici ho deciso di darvi dei consigli su come fare la spesa, in modo tale da limitare lo spreco.

Half tone yellow

https://api.bookcreator.com/users/v2/0CkMqKswbRdSM0JRl0b05EafBMm2/books/M4emPEmNQdaCKtY9QCFh-A/assets/2SNSX7rCTFO-8pRt-WGwVw.jpeg?width=760&height=760

https://api.bookcreator.com/users/v2/0CkMqKswbRdSM0JRl0b05EafBMm2/books/M4emPEmNQdaCKtY9QCFh-A/assets/5em-u3NER5mMseBHOVXUmg.png?width=484&height=952

Questo e' il mio frigorifero, pieno zeppo di squisitezze: il consumo è l'ultima fase che andremo ad analizzare....&#160;

Nella fase del consumo i prodotti freschi acquistati sono messo in frigorifero, spesso in ripiani o cassetti e possono essere nascosti da altri alimenti, quindi se non vengono consumati per tempo verranno gettati via.

6) Preferire prodotti freschi e di stagione 7) Condividere il cibo che è in eccesso perchè ne hai preso troppo 8) Al ristorante chiedi di portare a casa il cibo avanzato 9) "Da consumarsi preferibilmente entro il" significa che gli alimenti sono ancora idonei al consumo anche successivamente al giorno indicato, verifica bene prima di buttarli 10) Utilizza le App per aiutarti a non sprecare cibo

https://api.bookcreator.com/users/v2/0CkMqKswbRdSM0JRl0b05EafBMm2/books/M4emPEmNQdaCKtY9QCFh-A/assets/TUdZBMEOStGMMXPP3SqxPw.png?width=502&height=986

Questi consigli sono molto importanti,&#160; &#160;mi raccomando SEGUITELI!!!

Name

Safari may block some audio or video from playing automatically and ‘read to me’ will skip these. You can configure this in Safari’s preferences.