(copy) A new book

Mėtos yra puikus maisto papildas žmonėms, turintiems virškinimo sutrikimų. Jose yra antioksidanto, kuris, kaip buvo įrodyta, yra efektyvi priemonė, gydant alergijos simptomus, įskaitant ir sezonines alergijas, norint nuslopinti galvos skausmą, kenčiant nuo peršalimo ligų. Mėtos palengvina kvėpavimą. Jeigu jaučiatės prastai ir esate išsekę emociškai, mėtos yra puikus stimuliatorius,&nbsp;pagerinantis nuotaiką ir padedantis atsipalaiduoti. Mėtos stimuliuoja virškinimo sistemą ir skatina medžiagų apykaitą, todėl tai – puiki natūrali priemonė žmonėms, norintiems atsikratyti nereikalingų kilogramų ir sureguliuoti savo kūno svorį. Mėtos padeda išsaugoti aštrų protą, net ir žmogui senstant. Taip pat jos teigiamai veikia psichinę sveikatą. Mėtos yra naudinga priemonė, gydant odos problemas. Mėtose nedideliais kiekiais yra kalio, magnio, kalcio, fosforo, vitamino A ir vitamino C.

Austėja P. ir Vaiva R.

Watercolor texture 3

Imbieras ne tik maistas, bet ir aštrus prieskonis. Jis, pasak grožio ir sveikatos centrų specialistų, puikus energijos šaltinis.

Naudojamas stambus mėsingas&nbsp;šakniastiebis, dar vadinamas imbiero&nbsp;šaknimi, nors iš tiesų tai nėra šaknis.

Daug kam patinka&nbsp;šviežias imbieras&nbsp;– taip jis naudojamas ir Pietryčių&nbsp;Azijoje.

Džiovinto imbiero&nbsp;skonis visiškai kitoks, jis nėra šviežio imbiero pakaitalas.

Visai kitoks yra&nbsp;kepto imbiero&nbsp;skonis. Riebaluose paprastai kartu su kapotais svogūnais&nbsp;ar&nbsp;česnakais pakepintas susmulkintas imbieras praranda nemažai aštrumo, užtat įgyja švelnų subtilų aromatą.

Misc texture 1

Mėtos – nuostabus augalas, pasižymintis daugybe naudingų savybių.

Čiobrelis paprastai naudojamas spręsti šlapinimosi į lovą problemoms, gydant viduriavimą, pilvo skausmus, artritą, gerklės skausmus, dieglius, kosulį, bronchitą, pilvo pūtimą.

Mėtos padeda atpalaiduoti virškinamojo trakto raumenis ir gerai mažina spazmus.

Mėta padeda atsikratyti galvos skausmo, kurį dažnai sukelia kraujagyslių spazmai. Spazmus numalšinti irgi galima išgėrus mėtų arbatos ar vandens su mėtomis.

Mėtos pasižymi gana stipriu antibakteriniu poveikiu.

Mėtos yra naudingos sveikatai. Mėtose yra antioksidanto ir priešuždegiminio junginio, vadinamo rozmarinine rūgštimi. Mokslininkai tyrinėjo jos veiksmingumą palengvinant sezoninės alergijos simptomus ir nustatė, kad mėtos gali būti daug žadanti natūrali gydymo priemonė.

Juodieji pipirai – ne tik populiariausias ir universaliausias prieskonis, kuriuo galima gardinti beveik visus patiekalus, bet ir puiki gydomoji ir organzimą stiprinanti priemonė.

Pipirus naudinga vartoti turint virškinamojo trakto problemų, sergant širdies, sąnarių ligomis, esant sulėtėjusiai medžiagų apykaitai. 

 Pipirai pasižymi stipriu antioksidantiniu poveikiu, padeda kovoti su infekcijomis, juose gausu skaidulų, vitamino C ir K, mangano.

Tai puikus žiemos prieskonis, padedantis šąlant galūnėms, padidėjus kūno temperatūrai.

Pipirai padeda kovoti su vėžiu ir su papildomais kilogramais.

Juodieji pipirai teigiamai veikia kvėpavimo takų sistemą, vartojami su medumi lengvina atsikosėjimą, valo gleives.

Pienės lapuose esantis karotinas atsako už gerą regėjimą, odos ir gleivinių sveikatą. Pienėse esantis vitaminas C saugo organizmą nuo infekcijų ir belaikio senėjimo, o vitaminas P padeda įsisavinti askorbo rūgštį ir reguliuoja nervų sistemos veiklą. Šiame augale yra ir naudingų mikroelementų, tokių kaip geležis, kuri gerina kraujo sudėtį, manganas, kuris svarbus kraujagyslėms, ir varis, kuris ramina nervus. Bet svarbiausias pienės turtas – maisto skaidulinė medžiaga inulinas. Inulinas mažina kenksmingojo cholesterolio kiekį kraujyje, reguliuoja žarnyno mikrofloros sudėtį, šalina iš organizmo toksinus ir kenksmingas medžiagas. Inulinas labai naudingas sergantiems cukriniu diabetu, nes ši medžiaga – pripažinta priemonė, reguliuojanti cukraus kiekį kraujyje. O smagiausia tai, kad kol kas pienių niekas genetiškai nemodifikavo!

Parchment

Svogūnų laiškų sudėtyje yra daug žmogaus organizmui naudingų medžiagų, tokių kaip: eteriniai aliejai, baltymai, vitaminai ir mineralinės medžiagos.

Įdomu tai, kad natūralios medicinos šalininkai svogūnų laiškus įvardija kaip natūralią priemonę, padedančią įveikti nuovargį ir išsekimą.

Manoma, kad svogūnų laiškai padeda subalansuoti cholesterolio kiekį kraujyje.

Vis tik dėl eterinių aliejų gausos ir aštroko skonio svogūnų laiškus atsargiai vartoti ar jų atsisakyti vertėtų žmonėms, turintiems skrandžio problemų.

Antique paper texture

Čiobrelis – tai kvapus puskrūmis, turintis gulsčius arba kylančius sumedėjusius stiebus. Jo&nbsp;lapai smulkūs,&nbsp;žiedai&nbsp;sutelkti galvelės pavidalo&nbsp;žiedynuose. Pavadinimas išvertus iš graikų kalbos reiškia „jėgą" arba „drąsą". Augalas pasižymi stiprinančiomis ir gaivinančiomis savybėmis. Lietuvoje auga 2 savaiminės rūšys ir dar kelios, tokios kaip: vaistinis čiobrelis, keturbriaunis čiobrelis, paprastasis čiobrelis.

Marble

Svogūnuose yra įvairių vitaminų, mineralų, antioksidantų ir kitų stiprių augalinių junginių, kurie gerina sveikatą.

Petražolėse yra daug įvairių maistinių medžiagų: 

vitaminų A, K, C, E, B6 ir B12, kalcio, geležies, magnio, kalio, cinko, vario ir kt.

Svogūnai turtingi kvercetino.

Petražolės stiprina imunitetą ir yra naudingos žmonėms, sergantiems diabetu, turintiems širdies, sąnarių, kaulų ligų.

Širdies ligas kur kas lengviau įveiksite, jeigu naudosite svogūną.

Neįtikėtina svogūnų nauda sveikatai: kovoja su diabetu, astma, vėžiu ir ne tik.

Populiarioji petražolių arbata rekomenduojama kovojant su toksinais, šlapimo pūslės problemomis.

 Kulinarijoje, ruošiant įvairius patiekalus,&nbsp;svogūnas, kaip prieskoninė daržovė, dažniausiai naudojamas&nbsp;virtas,&nbsp;keptas,&nbsp;troškintas, rečiau&nbsp;– kaip viena pagrindinių patiekalo dalių.

kovoja su diabetu;

kovoja su virškinimo sutrikimais;

Kai svogūnai yra pjaustomi arba valgomi, yra pažeidžiamos jų&nbsp;ląstelės&nbsp;ir į orą patenka dujos, kurios erzina akis. Kad praskiestų ir pašalintų dirginančią medžiagą, organizmas išskiria ašaras.&nbsp;Vienas iš būdų išvengti akių erzinimo yra pjaustyti svogūnus po tekančiu vandeniu arba vandeniu pripildytame puode.&nbsp;

padeda įkandus bitei, vapsvai ar blakei, taip pat naikina mėlynes;

naikina apgamus.

Name

Safari may block some audio or video from playing automatically and ‘read to me’ will skip these. You can configure this in Safari’s preferences.