Svjetski dan školskog mlijeka

SVJETSKI DAN

ŠKOLSKOG MLIJEKA

Loading...

Mlijeko je biološka tekućina mliječnih žlijezda sisavaca koja se luči određeno vrijeme nakon poroda, a osnovna mu je namjena prehrana mladunčadi.
To je tekućina bijele boje složenog sastava od kojih neki sastojci porijeklom iz krvi sintetiziraju u mliječnoj žlijezdi, to su mliječna mast i laktoza te protein kazein, laktoalbumin i laktoglobulin, dok druge tvari u mliječnu žlijezdu izravno prelaze iz krvi.
Mlijeko je prirodna hrana bogata kalcijem, bjelančevinama, vitaminima i mineralima, prijeko potrebnim za rast i pravilno funkcioniranje ljudskog organizma.

Roza Deligegić, 3.d

Loading...

Loading...

Mlijeko je prirodna bijeložućkasta tekućina slatkasta okusa koju proizvode mliječne žlijezde ženki više od 4000 vrsta sisavaca.
U prvim danima života, mlijeko je nezamjenljiva hrana tek rođenoj mladunčadi jer sadrži sve hranjive i zaštitne tvari potrebne za njihov normalan rast i razvoj.

Biljno mlijeko generički identificira sva ona pića biljnog podrijetla prikladna za prehranu ljudi. Proizvodi se počevši od prerade nekih biljaka ili njihovih dijelova.
Sjeme, orašasti plodovi, mahunarke i žitarice su sirovine od kojih se dobiva većina povrtarskih mlijeka koja su lako dostupna na tržištu.
Sva biljna mlijeka (gotovo ili u potpunosti) ne sadrže kolesterol , laktozu i kazein. Iz tog razloga predstavljaju valjanu alternativu kravljem mlijeku i smanjuju rizik od razvoja respiratornih bolesti, arterioskleroze, hiperkolesterolemije i drugih bolesti povezanih s unosom životinjskih masti sadržanih u kravljem, kozjem ili ovčjem mlijeku .

Karolina Šantić, 3.d

https://shop.skolskaknjiga.hr/djevojcica-i-vrc-mlijeka.html

Mlijeko je izvor vitamina i minerala, a posebno kalcija koji je važan za zdravlje kostiju i razvoj mišića.
Sadrži proteine, masti i ugljikohidrate koji su važan izvor nutrijenata kao što su riboflavin, fosfor te vitamin A, D i B12.

Borna Peškir, 3.d

Jedna velika čaša mlijeka može zadovoljiti:

- oko 30 posto dnevnih potreba za kalcijem
- 16 posto potreba za proteinima
- 11 posto potreba za kalijem
- 20 posto potreba za riboflavinom
- 13 posto potreba za vitaminom B12
- 25 posto potreba za vitaminom D

Svjetski dan školskog mlijeka svake se godine slavi u velikom broju zemalja u svijetu, a tradicionalno se obilježava posljednje srijede u rujnu.

Njegovo obilježavanje započela je Organizacija za hranu i poljoprivredu Ujedinjenih Naroda FAO 2000. godine.

Cilj obilježavanja Svjetskog dana školskog mlijeka je isticanje važnosti pravilne i uravnotežene prehrane te važne uloge mlijeka u svakodnevnoj prehrani djece školskog uzrasta.

Matej Vidović, 3.d

Zašto djeca trebaju piti mlijeko?

U ranoj dječjoj dobi mlijeko je jedna od najvažnijih namirnica koja sadrži sve hranjive sastojke potrebne za život.

Punomasno kravlje mlijeko bogato je energijom, sadrži više vitamina topljivih u mastima (A,D,E i K) te minerala poput kalcija i fosfora koji se u mlijeku nalaze u idealnom omjeru, baš onakvom kakav je u kostima djeteta.

Sanja Kunštek, 3.d