Loading...
Biljno mlijeko generički identificira sva ona pića biljnog podrijetla prikladna za prehranu ljudi. Proizvodi se počevši od prerade nekih biljaka ili njihovih dijelova. Sjeme, orašasti plodovi, mahunarke i žitarice su sirovine od kojih se dobiva većina povrtarskih mlijeka koja su lako dostupna na tržištu.
Sva biljna mlijeka (gotovo ili u potpunosti) ne sadrže kolesterol , laktozu i kazein. Iz tog razloga predstavljaju valjanu alternativu kravljem mlijeku i smanjuju rizik od razvoja respiratornih bolesti, arterioskleroze, hiperkolesterolemije i drugih bolesti povezanih s unosom životinjskih masti sadržanih u kravljem, kozjem ili ovčjem mlijeku .
Karolina Šantić, 3.d
Loading...
https://shop.skolskaknjiga.hr/djevojcica-i-vrc-mlijeka.htmlLoading...
![](https://assets.api.bookcreator.com/65LqyhpSkTaSJC5vQvbzTgKrVOv2/books/9n9RzF4JQ0GNKNexBzQjWA/assets/H8uUIbBsRtm1XBLtmiF2Uw.jpeg?width=337&height=534)