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Sorsi sostenibili... esplora con la realtà aumentata

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un viaggio attraverso le principali birre dei paesi europei

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<a href="bookcreator://page/XW4HqpCSSlKTVoUOQFBWvQ">0. Introduzione ................................................................. pag. 2</a> <a href="bookcreator://page/c1ApQPumR2-Qm41p_xOCEg">1. Mezza Pinta di Storia...................................................... pag. 3</a> <a href="bookcreator://page/6UdZ6MzGRTO2QjAAMoYgIQ">2. Europa da bere ............................................................... pag. 4</a> <a href="bookcreator://page/glKIP-SwTX2tUhhGPtWFFA">3. Dietro le Pinte ................................................................ pag. 6</a> <a href="bookcreator://page/sGMvwc32RK66n6ZndCPAKw">4. Oro colato ...................................................................... pag. 8</a> <a href="bookcreator://page/pO6_ZCwmT6KEtmX6Qb-9mw">5. Birr...Art ......................................................................... pag. 10</a> <a href="bookcreator://page/OHJQoKl7QhS3fvPzwMKGZg">6. Non posso guidare perchè devo bere ............................ pag. 16</a>

Quando la birra racconta il presente: il caso Ceres

CERES DJ contest

Spot ceres c'è

Birra ed edonismo In questi anni la birra viene quasi sempre associata a figure femminili o maschili stando a personificare un ideale di bellezza e fascino

Spot Birra Peroni 1971 - Poltrona

Birra e territorialità Ogni birra è fortemente legata al paese in cui viene prodotta e in alcuni casi il legame con il territorio viene rappresentato proprio per rafforzare l'origine, l'identità e la specificità

Dreher, la birra che birrei : spot

Ichnusa   Anima Sarda spot nazionale 2017

blippar experience cod.: 2216254

un viaggio attraverso le principali birre dei paesi europei

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Ceres "The Tube" Spot 2010

Pubblicità sulla rivista "Quattroruote" - anni '60

Codice della strada, art. 186 "Guida sotto l'influenza di alcool" <a href="https://www.aci.it/i-servizi/normative/codice-della-strada/titolo-v-norme-di-comportamento/art-186-guida-sotto-linfluenza-dellalcool.html">https://www.aci.it/i-servizi/normative/codice-della-strada/titolo-v-norme-di-comportamento/art-186-guida-sotto-linfluenza-dellalcool.html</a>

Per maggiori informazioni <a href="https://www.beviresponsabile.it">https://www.beviresponsabile.it</a>

Questo prodotto è stato realizzato dal gruppo 3.A degli Idonei A:

Aquilini Giorgia Buontempo Alessandro&nbsp; De Lucia Giampiero Di Pietro Giulia Diolordi Stefano matr. 1011388 matr. 1011330 matr. 1011362 matr. 1011346 matr. 1011331

Nelle prossime pagine del libro tratteremo alcuni degli aspetti che riguardano il mondo della birra, partendo da una visione storica che cercherà di individuare quando è nata questa bevanda e come si è evoluta nel corso dei secoli, passando ad una visione geografica europea e quindi evidenziando le birre nazionali più rilevanti per ogni stato, per arrivare alla prospettiva scientifica e quindi al processo di produzione. Infine analizzeremo come la birra ha influenzato il mondo artistico collegandosi poi ad una responsabilizzazione dell'uso delle bevande alcoliche.

By IDONEI A - Gruppo 3.A

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Gli ingredienti

Vediamo anche come è stata ed è rappresentata la birra nella pubblicità, un utile punto di vista sulla società, il costume, la storia e la politica contemporanei.

Birra e boom economico Negli anni '50 e '60 la birra viene associata nell'immaginario collettivo a scene di conviviali e spensieratezza che rappresentano l'ottimismo del dopoguerra e del benessere economico

Birra e cibo Da sempre la birra viene associata ad alcuni piatti e rappresentata sulle tavole come accompagnamento

(1980). Spot/Advertising "Birra... e sai cosa bevi!" con Renzo Arbore.

La birra è presente nelle arti figurative soprattutto nella pittura fiamminga dove è sempre rappresentata nelle scene popolaresche o nei banchetti nuziali come elemento di accompagnamento e di contorno. Per gli artisti fiamminghi la birra è una bevanda molto comune, non a caso Belgio e Olanda sono da sempre due paesi rinomati per la qualità della birra. Basti pensare a Rembrandt che si autoritrae mentre fa un brindisi con un calice levato in aria che emerge dal fondo scuro grazie agli effetti di luce. Più lugubri sono le rappresentazioni Van Gogh nelle quali la birra si accompagna ad un sentimento di tristezza e malinconia come nel dipinto “Boccali di Birra”, realizzato non a caso poco dopo la morte del padre. Anche in Germania molti artisti hanno omaggiato questa bevanda, in particolare Grützner che ritrae moltissimi monaci-birrai.&nbsp; La birra è stata soggetto di molti dipinti impressionisti, ma anche del cubismo e della pop-art contemporanea divenendo a tutti gli effetti protagonista della rappresentazione.

prova a trovare questi boccali nei dipinti...gira pagina!

Produzione e trasformazione della birra.

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I cambiamenti climatici e l’arrivo del Coronavirus – per via anche della sua correlazione con l’inquinamento atmosferico hanno trasformato la questione ambientale in un problema urgente, risvegliando l’attenzione verso il tema della sostenibilità. La nuova onda “green” ha attraversato tutte le filiere del mondo birraio, influenzando l’offerta e cambiando le abitudini di consumo. Sia in Italia sia all’estero, oggi, i consumatori tendono a preferire prodotti con un basso impatto ambientale in grado di rispettare gli standard sia in termini di packaging sia di tecniche di produzione. Da un recente sondaggio Ipsos è emerso che il 46% delle persone è intenzionato a cambiare marca qualora un’impresa lo deluda nei comportamenti sociali, ambientali, culturali e politici, mentre uno studio di Accenture del 2020 ha evidenziato come le abitudini di acquisto si siano irreversibilmente modificate con la pandemia. Le aziende, da parte loro, cercano di coniugare etica e business privilegiando le produzioni votate al riciclo e l’utilizzo di fonti energetiche rinnovabili e, grazie all’adozione di comportamenti virtuosi, vedono aumentare il valore percepito del brand. Molte realtà che hanno approfittato di questo stop obbligato per reinventarsi e modernizzare i propri servizi e hanno adottato misure specifiche per minimizzare l’impatto ambientale.

La Birra nell'Arte

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