Book Creator

Νησιά της Ελλάδας

by ΕΛΕΥΘΕΡΙΑ ΑΚΜΠΑΜΠΑ

Pages 4 and 5 of 233

Loading...
Παστιτσάδα
Δε γίνεται να πάει κάποιος στην Κέρκυρα και να μη φάει το πιο διάσημο φαγητό του νησιού. Πρόκειται για μια μακαρονάδα, η οποία μαγειρεύεται μαζί με μπαχαρικά, γλυκό κρασί και κόκορα ή μοσχαράκι.
Loading...
Loading...
   Μπουρδέτο
Ένα φαγητό με Ιταλικές επιρροές, το οποίο φτιάχνεται με ψάρι και μια καυτή, πικάντικη κόκκινη σάλτσα.
Loading...
Loading...
    Πορπέτες - Πολπέτες
Μια Βενετσιάνικη συνταγή, η οποία έχει διατηρηθεί στην Κέρκυρα. Μιλάμε για τα κεφτεδάκια, τα οποία στην κόκκινη σάλτσα τους έχουν αντζούγια, πανσέτα, τυρί και μοσχοκάρυδο.
Loading...