Νησιά της Ελλάδας

Νησιά της Ελλάδας

Αξιοθέατα, φαγητό, ιστορία.

Κέρκυρα
Μύκονος
Σαντορίνη
Ζάκυνθος
Κρήτη

Οι μαθητές της Γ΄ τάξης γίνονται ξεναγοί

Κέρκυρα

1.Πώς θα φτάσετε στην Κέρκυρα
Για να φτάσετε στην Κέρκυρα έχετε τρεις επιλογές: με αεροπλάνο, οδικώς και μετά να πάρετε πλοίο από Ηγουμενίτσα ή με το Υπεραστικό ΚΤΕΛ που πραγματοποιεί δρομολόγια από Αθήνα και Θεσσαλονίκη. Μπορείτε επίσης να προσεγγίσετε το νησί και με δικό σας σκάφος, καθώς διαθέτει μαρίνες, μικρές και μεγάλες σε διάφορα σημεία.

Η Κερκυραϊκή κουζίνα είναι τυπικά μεσογειακή και πολύ πλούσια σε γεύσεις. Με κοινή βάση το ελαιόλαδο, τα όσπρια τα ζυμαρικά και τα λαχανικά.
Τα πιο γνωστά φαγητά είναι τα παρακάτω:

Σοφρίτο με μοσχάρι
Το Κερκυραϊκό σοφρίτο γίνεται στο τηγάνι και θα σας προσφέρει μοναδική γεύση, ενώ σας ταξιδεύει στην παράδοση. Πρόκειται για τηγανιτές φέτες μοσχαριού, οι οποίες μαγειρεύονται με ένα μείγμα από ξίδι, σκόρδο και μαϊντανό. Συνοδεύεται συνήθως με τηγανιτές πατάτες ή πουρέ πατάτας.

Παστιτσάδα
Δε γίνεται να πάει κάποιος στην Κέρκυρα και να μη φάει το πιο διάσημο φαγητό του νησιού. Πρόκειται για μια μακαρονάδα, η οποία μαγειρεύεται μαζί με μπαχαρικά, γλυκό κρασί και κόκορα ή μοσχαράκι.

Μπουρδέτο
Ένα φαγητό με Ιταλικές επιρροές, το οποίο φτιάχνεται με ψάρι και μια καυτή, πικάντικη κόκκινη σάλτσα.

Πορπέτες - Πολπέτες
Μια Βενετσιάνικη συνταγή, η οποία έχει διατηρηθεί στην Κέρκυρα. Μιλάμε για τα κεφτεδάκια, τα οποία στην κόκκινη σάλτσα τους έχουν αντζούγια, πανσέτα, τυρί και μοσχοκάρυδο.

Φιγαδέλι - Φιγαδέλια
Ακόμη μια Ιταλική επιρροή που έχει πάρει το όνομα της από το Ιταλικό figa, που σημαίνει συκώτι. Θα γευτείτε τηγανιτά συκωτάκια τυλιγμένα με μυρωδικά και σκόρδο.

Φογάτσα
Το γνωστό Κερκυραϊκό και αρωματικό τσουρέκι του νησιού που θα το βρείτε κυρίως αν επισκεφτείτε την Κέρκυρα το Πάσχα

Κουμ κουάτ
Το πιο διάσημο Κερκυραϊκό γλυκό του κουταλιού, το οποίο όμως θα βρείτε και σε μορφή λικέρ, αλλά και σε άλλες διάφορες παραλλαγές. Πρόκειται για ένα είδος πορτοκαλιού, το οποίο έχει μια έντονη πικράδα με χαρακτηριστική γεύση και είναι ιδιαίτερα χωνευτικό.

Επίσης άλλες επιλογές για κάποιον που θα επισκεφτεί την Κέρκυρα είναι το σπιτικό παγωτό φιστίκι, το μέλι αλλά και το τοπικό τους λάδι.

ΚΟΥΜ ΚΟΥΑΤ

Με μεγαλοπρεπή παλάτια, φρούρια, ρομαντικά καντούνια, τοξωτές στοές, απίθανες παραλίες και μοναδική γαστρονομία, η γαλαζοαίματη Κέρκυρα είναι ένας ιδανικός προορισμός για τέλειες οικογενειακές και όχι μόνο διακοπές. Οι παραπάνω είναι κάποιες οπό τις πιο γνωστές γεύσεις του νησιού. Υπάρχουν πολλά πιάτα ακόμα που δεν τα έχουμε αναφέρει.

Η Κέρκυρα, το βορειότερο νησί των Επτανήσων είχε την τύχη, την εποχή που όλη η Ελλάδα ήταν υποδουλωμένη στην Οθωμανική αυτοκρατορία, να είναι υπό Ενετική κατοχή.
Τα δύο χαρακτηριστικά της Κέρκυρας, η γόνιμη και πανέμορφη φύση της και το ασφαλές λιμάνι της πάνω στη ρότα Ιταλίας-Ανατολής, έμελλε να καθορίσουν την ιστορία της και να την καταστήσουν το μήλο της Έριδας, για πολλούς αιώνες σε πολλούς κατακτητές επεδίωξαν την κυριαρχία του χώρου, αφήνοντας όμως έντονα τα πολιτιστικά τους αποτυπώματα.

Οι Ρωμαίοι χρησιμοποιούσαν την Κέρκυρα ως προορισμό αναψυχής.
Το 1386 η Κέρκυρα ζήτησε τη προστασία της Βενετίας και ξεκίνησε η περίοδος της Βενετοκρατίας (1386-1797) που βάστηξε 411 χρόνια, 11 μήνες και 11 ημέρες