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Une quiche lorraineLoading...
1:Mélangez la farine, un œuf, le beurre et le selLoading...
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250 g de farine160 g de beurre glacé
1 oeuf(s)
1 pincée(s) de sel
100 g de bacon coupé en dés
un peu de beurre pour la friture
1 oignon(s), coupé en dés
1 poireau(x).
4 gros oeuf(s)
250 ml de crème
1 pincée(s) de poivre
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2. Mettez la pâte dans le frigo pour 30 minutes.Loading...
3 : Abaisser la pâte et la mettez dans un mouleLoading...
4:Mettez les œufs, la crème, le poivre, le bacon , la purée, l'oignon et le lard dans un bol et mélangez tout!Loading...
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5:Mettez tout dans la pâte.Loading...
6:Faites cuire 35min à 180CLoading...
Bon appétit 🍽️ 💋Loading...
Mousse au chocolatLoading...
1. Faites fondre le chocolat noir au micro-ondes.Laissez-le refroidir un peu.
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Ingrédients:Loading...
2. Séparez les blancs des jaunes d'œufs. Mettez les blancs dans un saladier et les jaunes dans un autre.Loading...
3. Ajoutez une pincée de sel aux blancs d'œufs et battez-les en neige ferme.Loading...
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200g chocolatLoading...
3 œufsLoading...
250 ml créme fouettéeLoading...
Chocolate fin pour dècorerLoading...
4. Ajoutez le sucre aux jaunes d'œufs et mélangez le sucre avec les œufs.Loading...
5. Incorporez le chocolat fondu aux jaunes d'œufs blanchisLoading...
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6. Ajoutez ensuite les blancs d'œufs en neige en plusieurs fois et mélangez tous.Loading...
7. Versez la mousse dans un grand bol.Loading...
8. Mettez la mousse au frigo pendant au moins 2 heures avant de la servir.Loading...
Bon appétit!Loading...
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