Παραδοσιακά φαγητά της Ελλάδας
Προτάσεις για βιώσιμη διατροφή
Γενικό Λύκειο Παραλίας
Σχ. έτος: 2021-2022
Σχ. έτος: 2021-2022
Loading...
Loading...
Αυτό είναι ένα βιβλίο συνταγών που δημιουργήθηκε στο πλαίσιο του Προγράμματος Αγωγής Υγείας "Περιβάλλον και Διατροφή" και εντάσσεται στην ευρύτερη υλοποίηση του Ευρωπαϊκού προγράμματος Erasmus+ "A lesson in sustainability. Make your school greener and yourself too".Οι συνταγές είναι απλά Ελληνικά παραδοσιακά πιάτα βασισμένα στη Μεσογειακή Διατροφή και επιλέχτηκαν, παρασκευάστηκαν στο σπίτι και φωτογραφήθηκαν από τους μαθητές και τις μαθήτριες που συμμετέχουν στο πρόγραμμα.
Ο σκοπός της δημιουργίας αυτού του βιβλίου είναι να προωθήσει ένα βιώσιμο τρόπο διατροφής, με σεβασμό στο περιβάλλον και την παράδοση.
Loading...
Καλή ανάγνωσηLoading...
ΚαλωσήρθατεLoading...
Loading...
Βιώσιμη διατροφήLoading...
Μεσογειακή ΔιατροφήLoading...
σελ. 4-5Loading...
σελ. 6-7Loading...
Ελληνική κουζίναLoading...
σελ. 8-9Loading...
Καθαρόπιτα - Ηπειρώτικη ζυμαρόπιτα:Loading...
σελ. 12-13Loading...
ΧοντρομπίγουληLoading...
σελ. 14-15Loading...
Καγιανάς - ΣτραπατσάδαLoading...
ΜπριάμLoading...
σελ. 16-17Loading...
σελ. 18-19Loading...
ΡεβιθόσουπαLoading...
σελ. 20-21Loading...
Ξερά φασόλια χάντρεςLoading...
σελ. 22-23Loading...
ΚολοκυθοκεφτέδεςLoading...
σελ. 24-25Loading...
ΣπανακόπιταLoading...
Μελαχρινό ή φτωχόLoading...
σελ. 26-27Loading...
Συντακτική ομάδαLoading...
σελ. 28-29Loading...
σελ. 30Loading...
ΠεριεχόμεναΒιώσιμη Διατροφή
Ως βιώσιμη διατροφή ορίζεται η διατροφή που έχει:
· μειωμένο περιβαλλοντικό αντίκτυπο,
· σέβεται και προστατεύει τη βιωσιμότητα του οικοσυστήματος και
· συμβάλλει στην επαρκή θρέψη.
· μειωμένο περιβαλλοντικό αντίκτυπο,
· σέβεται και προστατεύει τη βιωσιμότητα του οικοσυστήματος και
· συμβάλλει στην επαρκή θρέψη.
Χρήσιμες συμβουλές
Μεσογειακή Διατροφή
Ελληνική παραδοσιακή διατροφή