Früher wurden die Weizenfelder von Hand geerntet. Mit staken Kaltblütern und Wagen zogen die Bauern die Ernte (Garben) zum Hof. Heute erledigen Mähdrescher die Arbeit. Mit Trecker fahren sie die Ernte zum Hof.
Aus Weizen wird Mehl und Brot gemacht.
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Das Brot ist für uns Menschen sehr wichtig. Die Feldmaus ist allerdings eine große Schande für die Bauern.
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Grannen
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Ähre
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Blätter
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Körner
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Stängelknoten
Jeder isst Brot, die meisten Brote werden aus Weizen gemacht.
Aus Weizen kann man Nudeln, Brot, Brötchen, Toast, Pfannkuchen, Kuchen und vieles mehr machen.
Die Getreidekörner sehen alle anders aus, sie sind von innen aber gleich. Alle haben eine harte Schale,einen Keim und den großen Mehlkörper.
Wissenschaftler wissen bis heute nicht wo die eigentliche Herkunft von Weizen ist.
Wir Menschen nutzen Weizen schon 6.000 bis 7.000 Jahren.