Book Creator

İrlanda

by Ezgi Yeniceli

Pages 4 and 5 of 6

Loading...
İRLANDA MUTFAĞI
Loading...
İrlanda mutfağında yemekler genellikle sossuz olarak servis edilir. Yemeklerde çok fazla baharat kullanılmamaktadır. İrlanda mutfağının vazgeçilmezleri ise patates, süt ürünleri ve yulaftır. Aynı zamanda İrlandalılar peynir üreticisi olarak da bilinir.
Loading...
Cottage Pie
Loading...
Loading...
İngiliz kökenli bir yemek olan cottage pie, çoban turtası ve yaz turtası isimleriyle de bilinmektedir. İrlanda mutfağında çok beğenilen bu yemek kıyma, soğan sosu ve patates püresi ile hazırlanır.
Loading...
İrlanda Yahnisi
Loading...
İrlanda'nın en meşhur yemeği yahnidir. Yapımında kuzu eti, havuç, patates ve soğan kullanılır.
Loading...
Loading...
Boxty
Loading...
Daha önce de bahsettiğimiz gibi İrlanda'da patatesin yeri bir başkadır. Hemen hemen birçok yemeğin içerisinde patates kullanılır. Boxty, patatesli pankek anlamına gelmektedir. Kahvaltı ve öğle yemeklerinde tüketilir.
Loading...
Loading...
Guinness Keki
Loading...
Loading...
Diğer keklere göre daha yumuşak, yoğun ve kabarık olan guinness keki, İrlanda'ya özgü Guinness birasıyla hazırlanır. Yoğun aromasıyla çok sevilen bu kek, mevsim meyveleri ile servis edilir.

You've reached the end of the book

Read again

Made with Book Creator