LA AGROECOLOGÍA Y EL SISTEMA ALIMENTARIO INDÍGENA-CAMPESINO
(Marco conceptual, estrategias y experiencias)
Prof.: Giancarlo Villa Díaz
Sobre el profesor ...
Giancarlo Villa Díaz
Como parte de su formación, cuenta con un Diplomado en Gestión Curricular y Educación Superior Intercultural, Basada en Competencias en Ciencias Agrarias, un Diplomado en Diálogo de Saberes e Investigación Aplicada en Cambio Climático, ambos cursados en la Universidad Mayor de San Simón. También cuenta con un Título de Experto Universitario en Soberanía Alimentaria y Agroecología Emergente, cursado en la Universidad Internacional de Andalucía (España).
Actualmente es Maestrante en Agroecología, Cultura y Desarrollo Endógeno en Latinoamérica.
Actualmente es Maestrante en Agroecología, Cultura y Desarrollo Endógeno en Latinoamérica.
Nacido en la provincia Cercado / Cochabamba - Bolivia, el 27 de junio de 1982. Recibió su bachillerato del Colegio María Josefa Mujía e ingresó a cursar estudios superiores en la Universidad mayor de San Simón, en la carrera de Comunicación Social.
Uno de los reconocimientos más importantes está el emitido por el Secretario de Ciencia y Tecnología del Comité Ejecutivo de la Universidad Boliviana al destacado y excepcional desempeño profesional en la Unidad de Coordinación y Monitoreo del Proyecto de Investigación Aplicada para la Adaptación al Cambio Climático (PIA - ACC).
Como parte de su formación, cuenta con un Diplomado en Gestión Curricular y Educación Superior Intercultural, Basada en Competencias en Ciencias Agrarias, un Diplomado en Diálogo de Saberes e Investigación Aplicada en Cambio Climático, ambos cursados en la Universidad Mayor de San Simón. También cuenta con un Título de Experto Universitario en Soberanía Alimentaria y Agroecología Emergente, cursado en la Universidad Internacional de Andalucía (España).
Actualmente es Maestrante en Agroecología, Cultura y Desarrollo Endógeno en Latinoamérica.
Actualmente es Maestrante en Agroecología, Cultura y Desarrollo Endógeno en Latinoamérica.
Uno de los reconocimientos más importantes está el emitido por el Secretario de Ciencia y Tecnología del Comité Ejecutivo de la Universidad Boliviana al destacado y excepcional desempeño profesional en la Unidad de Coordinación y Monitoreo del Proyecto de Investigación Aplicada para la Adaptación al Cambio Climático (PIA - ACC).
Publicación
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AGROECOLOGIALoading...
Objetivo.-Loading...
Identificar los aportes del enfoque agroecológico y la agricultura familiar campesina como alternativas al sistema alimentario agroindustrialLoading...
Contenido de la lección.-Loading...
- Orígenes de la agroecología - Definición de la agroecología
- Características de la agroecología
- Definición de sistema alimentario indígena
- Características del sistema alimentario indígena
- Prácticas
- Ámbitos de la agroecología
- Infografía
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Identificar los aportes del enfoque agroecológico y la agricultura familiar campesina como alternativas al sistema alimentario agroindustrialLoading...
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- Características de la agroecología
- Definición de sistema alimentario indígena
- Características del sistema alimentario indígena
- Prácticas
- Ámbitos de la agroecología
- Infografía
MAPA MENTAL DE LA AGROECOLOGÍA
13.- agroecosistemas
12.- valor humano
11.- resiliencia
AGROECOLOGÍA
10.- transofrmacion de alimentos
8.- conciencia
9.- salud
MAPA MENTAL DE LA AGROECOLOGÍA
5.- disciplinas
4.- alimento
3.- producción
AGROECOLOGÍA
6.- intercambio
7.- reciprocidad
8.- conciencia
9.- salud
1.- respeto
2.- humanidad
ORÍGENES DE LA AGROECOLOGÍA
- La Agroecología, en su componente científico, comienza a conformarse a finales de los años setenta como respuesta a las primeras manifestaciones de la crisis ecológica en el campo
- El conocimiento de que en el pasado e incluso en las culturas marginadas por la civilización industrial, podían encontrarse muchas experiencias útiles para hacer frente a los retos del presente, constituyó una de las bases profundas de la emergencia, dentro de la ciencia establecida, de un enfoque más integral de los procesos agrarios que llamamos Agroecología.
ORÍGENES DE LA AGROECOLOGÍA
- El término en sí nació a finales de los años setenta para analizar las analogías entre ecosistemas y agroecosistemas en el contexto de los estudios de los ecólogos y agrónomos sobre las tecnologías agrícolas campesinas e indígenas. y, poco a poco, se ha ido ampliando para aludir a una concepción de la actividad agraria más imbricada en el MEDIO AMBIENTE, más equilibrada socialmente, más preocupada en definitiva por la perdurabilidad o sostenibilidad a largo plazo.
- Reflexiones teóricas y avances científicos desde disciplinas diferentes han contribuido a conformar el actual corpus teórico y metodológico de la Agroecología.
Definición de la agroecología
El último concepto, en lo que respecta al desempeño ambiental, es también parte de los insumos para dar un paso más hacia la comprensión de los beneficios que proveen los componentes del medio ambiente.
“La agroecología es el estudio holístico de los agroecosistemas, incluidos todos los elementos ambientales y humanos. Centra su atención sobre la forma, la dinámica y función de sus interrelaciones y los procesos en el cual están envueltas. Un área usada para producción agrícola, por ejemplo un campo, es visto como un sistema complejo en el cual ocurren procesos ecológicos como: ciclaje de nutrientes, interacciones predador-presa, competencia, simbiosis y cambios sucesionales. Una idea implícita en las investigaciones agroecológicas es que, entendiendo estas relaciones y procesos ecológicos, los agroecosistemas pueden ser manejados para mejorar la producción de forma más sustentable, con menores impactos negativos ambientales y sociales y un menor uso de insumos externos” (Altieri, 2010; pag. 80).
Considerar a la agroecología desde el desempeño ambiental, propone una nueva manera de comprender el entorno, que además trasciende la disciplina, dejando mayor protagonismo a las maneras locales de producción de alimentos. La agroecología, vista como corriente en el ámbito productivo, permite la integración de diversos conocimientos y saberes, pero sobre todo enfocado a las capacidades de regeneración de los sistemas productivos.
“La agroecología es el estudio holístico de los agroecosistemas, incluidos todos los elementos ambientales y humanos. Centra su atención sobre la forma, la dinámica y función de sus interrelaciones y los procesos en el cual están envueltas. Un área usada para producción agrícola, por ejemplo un campo, es visto como un sistema complejo en el cual ocurren procesos ecológicos como: ciclaje de nutrientes, interacciones predador-presa, competencia, simbiosis y cambios sucesionales. Una idea implícita en las investigaciones agroecológicas es que, entendiendo estas relaciones y procesos ecológicos, los agroecosistemas pueden ser manejados para mejorar la producción de forma más sustentable, con menores impactos negativos ambientales y sociales y un menor uso de insumos externos” (Altieri, 2010; pag. 80).
Considerar a la agroecología desde el desempeño ambiental, propone una nueva manera de comprender el entorno, que además trasciende la disciplina, dejando mayor protagonismo a las maneras locales de producción de alimentos. La agroecología, vista como corriente en el ámbito productivo, permite la integración de diversos conocimientos y saberes, pero sobre todo enfocado a las capacidades de regeneración de los sistemas productivos.