Pečeme a vaříme v době koronavirové
Kniha receptů 4. ročníku ZŠ Sedlec
Vydáno 30. 6. 2020
Loading...
MuffinyVeroniky Benešové
Ingredience na 13 porcí
1ks vejce
1 balíček vanilkového cukru
1 hrnek cukru
1 hrnek mléka
1,5 hrnku polohrubé mouky
0,5 hrnku oleje
1 balíček prášku do pečiva
Postup
Do mísy dáme všechny ingredience a zamícháme. Potom můžeme i nemusíme odlít půlku těsta do jiné mísy. Do jedné půlky dáme kakao. Do těsta můžeme přidat kousky čokolády, ořechy, rozinky, marmeládu. Potom plníme barevné košíčky. Muffiny pečeme
25 – 30 minut při 150 °C.
Loading...
Perníkové muffiny
Míši Roudné
Ingredience:
- 1 hrnek hladké mouky
- 1 hrnek polohrubé mouky
- 1 hrnek cukru krystal
- půl hrnku oleje
- 2 vejce
- 1 prášek do perníku
- 1 vanilkový cukr
- mléko dle potřeby, čokoláda
Postup:
V míse vše smícháme, podle potřeby naředíme mlékem. Vlijeme do muffinových košíčků a do každého košíčku vložíme kostičku čokolády. Pečeme na 180 °C přibližně 15 až 20 minut.
Míši Roudné
Ingredience:
- 1 hrnek hladké mouky
- 1 hrnek polohrubé mouky
- 1 hrnek cukru krystal
- půl hrnku oleje
- 2 vejce
- 1 prášek do perníku
- 1 vanilkový cukr
- mléko dle potřeby, čokoláda
Postup:
V míse vše smícháme, podle potřeby naředíme mlékem. Vlijeme do muffinových košíčků a do každého košíčku vložíme kostičku čokolády. Pečeme na 180 °C přibližně 15 až 20 minut.
Nadýchané muffiny s čerstvými borůvkami
Barči a Páti Mourkových
Ingredience:
- 2 vejce
- 300 g polohrubé mouky
- 150 g borůvek
- 120 g cukru
- 130 ml mléka
- 2 sáčky vanilkového cukru
- 2 lžíce prášku do pečiva
- 120 g másla
Postup přípravy:
Změklé máslo smícháme s bílým a vanilkovým cukrem tak, aby vznikla hladká hmota.
Kypřicí prášek smícháme s moukou. Vajíčka rozšleháme s mlékem. Vše spojíme a za pomoci mixéru vytvoříme hladké těsto. Nakonec přidáme čerstvé borůvky.
Hotové těsto vkládáme do připravených košíků, které rovnou skládáme do formy na muffiny. Formu vložíme do předehřáté trouby a pečeme 25 minut na 170 °C.
Barči a Páti Mourkových
Ingredience:
- 2 vejce
- 300 g polohrubé mouky
- 150 g borůvek
- 120 g cukru
- 130 ml mléka
- 2 sáčky vanilkového cukru
- 2 lžíce prášku do pečiva
- 120 g másla
Postup přípravy:
Změklé máslo smícháme s bílým a vanilkovým cukrem tak, aby vznikla hladká hmota.
Kypřicí prášek smícháme s moukou. Vajíčka rozšleháme s mlékem. Vše spojíme a za pomoci mixéru vytvoříme hladké těsto. Nakonec přidáme čerstvé borůvky.
Hotové těsto vkládáme do připravených košíků, které rovnou skládáme do formy na muffiny. Formu vložíme do předehřáté trouby a pečeme 25 minut na 170 °C.
Palačinky
Elišky Súkeníkové
Ingredience:
- 200 g hladké mouky
- 2 ks vejce
- 500 ml mléka
- 1 sáček vanilkového cukru
- 1 špetka soli
- olej na smažení
Pracovní postup:
Všechny ingredience rozmícháme v misce. Rozehřejte pánev, slabě ji potřete olejem a postupně opékejte palačinky.
Hotové palačinky potřete marmeládou a zabalte do ruličky.
Dobrou chuť!
Elišky Súkeníkové
Ingredience:
- 200 g hladké mouky
- 2 ks vejce
- 500 ml mléka
- 1 sáček vanilkového cukru
- 1 špetka soli
- olej na smažení
Pracovní postup:
Všechny ingredience rozmícháme v misce. Rozehřejte pánev, slabě ji potřete olejem a postupně opékejte palačinky.
Hotové palačinky potřete marmeládou a zabalte do ruličky.
Dobrou chuť!