Skólablað desember 2023

Höfðafréttir

Desember 2023

Skólablað

Höfðafréttir er skólablað gefið út af nemendum í valgreininni skólablað í Höfðaskóla, skólaárið 2023-2024.

Ritstjórn Höfðafrétta

Ritstjórnin
Í ritstjórn Höfðafrétta eru Alexandra Dögun Gísladóttir, Fanndís Alda Birkisdóttir, Gunndís Katla Þrastardóttir, Karítas Ósk Daníelsdóttir, Katrín Sara Reynisdóttir, Kristján Sölvi Guðnason, Lárey Mara Velemir Sigurðardóttir og Sæþór Daði Guðmundsson.

Nemendur hófu vinnuna við skólablaðið í október 2023 og gefa nú út sitt fyrsta blað. Við vonum að þið njótið lestursins.

Skólinn okkar

Höfðaskóli

Í Höfðaskóla er alltaf nóg um að vera. Við erum dugleg að setja inn fréttir úr skólastarfinu á heimasíðuna okkar og við hvetjum ykkur til að vera dugleg að kíkja þar inn. Þar er hægt að sjá myndir og ýmislegt fleira skemmtilegt.

Í þessu blaði verðum við með viðtöl, uppskriftir, skoðanakönnun, jólastaðreyndir og margt fleira.

Viltu kynnast okkur?

Fanndís Alda

Gunndís Katla

Alexandra Dögun

Karítas Ósk

Aldur: 12 ára
Uppáhalds litur: appelsínugulur og fjólublár
Uppáhalds jólasveinn: Kertasníkir
Uppáhalds jólalag: Þessi týbísku jól með Iceguys

Aldur: 9 ára
Uppáhalds litur: Grænn
Uppáhalds jólasveinn: Þvörusleikir
Uppáhalds jólalag: Þessi týbísku jól með Iceguys

Aldur: 11 ára
Uppáhalds litur: Bleikur
Uppáhalds jólasveinn: Stúfur
Uppáhalds jólalag: Jólin eru að koma

Aldur: 10 ára
Uppáhalds litur: Bleikur
Uppáhalds jólasveinn: Kertasníkir
Uppáhalds jólalag: Prettyboi um jólin

Katrín Sara

Lárey Mara

Sæþór Daði

Kristján Sölvi

Aldur: 10 ára
Uppáhalds litur: Brúnn
Uppáhalds jólasveinn: Stúfur
Uppáhalds jólalag: Prettyboi um jólin

Aldur: 10 ára
Uppáhalds litur: Blár
Uppáhalds jólasveinn: Stúfur
Uppáhalds jólalag: Ekkert

Aldur: 12 ára
Uppáhalds litur: Fjólublár
Uppáhalds jólasveinn: Hurðaskellir
Uppáhalds jólalag: Jólin eru að koma

Aldur: 12 ára
Uppáhalds litur: Blár
Uppáhalds jólasveinn: Kertasníkir
Uppáhalds jólalag: Ekki neitt

Viðtal við Heklu Guðrúnu Þrastardóttur

Hvað heitir þú? Hekla Guðrún Þrastardóttir
Hvar ólst þú upp? Skagaströnd
Hvar átt þú heima núna? Reykjavík
Hvað ertu gömul? Ég er 20 ára gömul
Hvernig var skólagangan þín í Höfðaskóla? Bara rosalega skemmtilegt og besti skóli í heimi og bestu kennararnir
Hverjar eru uppáhalds jóla uppskriftirnar þínar? Lagterta og Lakkrístoppar
Hvað er uppáhalds jólamaturinn þinn? Hamborgarhryggur allan daginn
Hver er uppáhalds jólasveinninn þinn? Stúfur
Hvar ertu stödd núna í lífinu? Ég er að læra að vera bakari og er besti bakari i heimi og vann bakaranema ársins
Hvað er eftirminnilegasta jólagjöf sem þú hefur fengið? Ryksugan sem eg fékk frá mömmu og pabba
Með hverjum ætlaru að eyða jólunum? Fjölskyldunni minni á Skagaströnd
Hvað er besta jólaminningin þín? Allar!
Hver er uppáhalds árstíðin þín? Sumar!
Hver er uppáhalds jólamyndin þín? Elf
Hvað er uppáhalds jólalagið þitt? Do they know it christmas?

Viðtalið er tekið af Gunndísi Kötlu og Katrínu Söru. Við þökkum Heklu Guðrúnu kærlega fyrir svörin.

Uppskrift frá Heklu

Caption
At malesuada nisl felis sit amet dolor

Lakkrístoppar
3 eggjahvítur
200 gr púðursykur
150 gr lakkrískurl
150 gr rjómasúkkulaðidropar
Aðferð: stífþeytið eggjahvítur og púðursykur. Þeyta vel og lengi þangað til það er silki mjugt og blandað svo restinni saman við.
Mótið með tveimur teskeiðum og bakað á 140˚c í 20 mín.

Fleiri uppskriftir frá Heklu

Brún rúlluterta

Púðursykur 425 gr
Egg 425 gr
Hveiti 125 gr
Mjölsterkja 175 gr
Kakó 50 gr
Natrón 13 gr
Mjólk 33 gr

Þeytið vel saman sykur og egg, á meðan það þeytist sigtið saman þurrefnin. Þegar sykurinn og eggin eru nægilega vel þeytt bætið þá saman þurrefnunum og mjólkinni með sleif.

Deiginu er smurt á bökunarpappír á einni plötu og bakað við 200°c í u.þ.b. 12 mínútur.

Á meðan kakan er í ofninum er kremið búið til:

150 gr smjör
100 gr smjörlíki
230 gr flórsykur
1 egg
1 tsk vanilludropar

Þegar kakan er tilbúin er hún látin kólna áður en kreminu er smurt á og kökunni svo rúllað upp.

Karamellukaka

2 egg
70 gr sykur
30 gr hveiti
35 gr kartöflumjöl
Aðferð:
Egg þeytt mjög vel, sykri bætt út í og þeytt vel saman. Hveiti og kartöflumjöl hrært saman og blandað varlega saman við deigið með gaffli. Sett í form og bakað í 12 mínútur við 200°c.

Karamellukrem:
2 dl rjómi
2 msk. síróp
120 gr sykur
30 gr smjör
1 tsk vanilludropar

Aðferð:
Sjóða rjóma, síróp og sykur saman við vægan hita þar til það verður karamellukennt, það tekur um 10 mínútur. Bæta smjöri og vanilludropum út í. Hella svo karamellunni yfir kökuna þegar hún er orðin köld.

Viðtal við Jón Ólaf Sigurjónsson

Hvað heitir þú? Jón Ólafur Sigurjónsson
Hvar ólst þú upp? Skagaströnd
Hvað er uppáhalds hljóðfærið þitt? Bassi
Hver er uppáhalds jólaplatan þín? Hátið fer að höndum ein með Þrjú á palli
Hver er uppáhalds jólamaturinn þinn? Rjúpur
Hver er uppáhalds jólauppskriftin þín? Brúnterta með hvítu kremi frá ömmu
Hvar vinnur þú? Húsvörður Höfðaskóla og slökkviliðsstjóri hjá Slökkviliði Skagastrandar. Þá er ég tónlistarkennari, tónlistarmaður og útfararstjóri.
Hver er uppáhalds vinnan þín? Að vera húsvörður í skólanum. Mér finnst samt gaman í hinum vinnunum líka.

Viðtalið er tekið af Gunndísi Kötlu og Katrínu Söru. Við þökkum Jóni Ólafi kærlega fyrir svörin.

Staðreyndir um jólin

Kristján Sölvi og Sæþór Daði tóku saman nokkrar staðreyndir um jólin.

Stærsti snjókarl sem sögur fara af var reistur árið 1999 og var 37 metrar.

Í Japan tíðkast að fá sér KFC í jólamatinn.

Á hverjum jólum eru meira en 8,5 milljón jólaljós notuð til að skreyta Disney World.

Það eru til meira en 630 tegundir af jólatrjám.

Jólasveinninn gengur undir 70 mismunandi nöfnum í heiminum.

Lego selur 28 sett á hverri sekúndu yfir jólahátíðina.

Visa kort eru notuð um 6000 sinnum á hverri mínútu yfir jólahátíðina.

⅓ körlum bíða til aðfangadag til að fara að kaupa gjafir.

Í ameríku eru keypt 1,6 milljarð af jólakortum á ári.

Lagið jengle bjöllur heldur heimsmeti fyrir fyrsta lag í öllum heimi spilað í geimnum.

Stærsta snjókorn í öllum heimi var 3.048 metra stórt.

Home Alone er tekjuhæsta jólamynd allra tíma.

Það tók Mariah Carey aðeins 15 mínútur að skrifa „All I Want for Christmas Is You.

Charles Dickens skrifaði A Christmas Carol á aðeins sex vikum.

Viðtal við Elísu Bríeti Björnsdóttur

Hvað heitir þú? Ég heiti Elísa Bríet Björnsdóttir
Hvað ert þú gömul? Ég er 15 ára gömul
Hvar átt þú heima? Ég á heima á Skagaströnd en bý núna á heimavistinni á Sauðárkróki
Hvað finnst þér gaman að gera á jólunum? Ég elska að halda uppi hefðum á jólunum eins og að setja upp jólaseríur, baka smákökur, setja upp jólatréð á Þorláksmessukvöldi og fara í kirkjugarðinn um hádegi á Aðfangadag
Hvað finnst þér gaman að baka á jólunum? Mér finnst lang skemmtilegast að baka piparkökur og skreyta en uppáhalds smákökurnar mínar eru samt hálfmánar
Finnst þér gaman að skreyta? Já ég elska að skreyta, sérstaklega inni, þ.e.a.s. setja seríur í loftið, styttur út um allt hús og gera svolítið jólalegt
Hvað langar þig í í jólagjöf? Mig langar í margt og mikið í jólagjöf eins og fótboltatreyjur, Air force strigaskó, snyrtivörur og íþróttaföt svo eitthvað sé nefnt
Hvað er besta jólagjöf sem þú hefur fengið? Ég elska yfirleitt alltaf allt sem ég fæ í jólagjöf en mér fannst gjöfin frá mömmu og pabba í fyrra mjög skemmtileg þegar ég fékk fullt af fótbolta- og æfinga dóti sem kom mér að góðu gagni
Hvað er skrítnasta jólagjöf sem þú hefur fengið? Skrýtnasta en jafnframt fyndnasta jólagjöf sem ég hef fengið er þegar ég fékk smekk í jólagjöf frá Þórdísi vinkonu minni þar sem ég þarf líklegast mikið á honum að halda
Hvað borðar þú á jólunum? Á aðfangadag borða ég haborgarhrygg og svo á jóladag borða ég hangikjöt
Uppáhalds jólamynd? Uppáhalds jólamyndin mín er Christmas Vacation, hún er skyldu áhorf hjá okkur fjölskyldunni allavega einu sinni ef ekki oftar yfir jólin
Uppáhalds jólalag? Mér finnst öll sígild jólalög mjög skemmtileg en ef ég þyrfti að velja eitt væri það líklegast Jólahjól
Með hverjum helduru jólin? Jólin held ég með fjölskyldunni minni, og stundum afa mínum og frænku minni.

Viðtalið er tekið af þeim Fanndísi Öldu og Karítas Ósk.
Við þökkum Elísu Bríeti kærlega fyrir að gefa sér tíma til að svara.

Caption
At malesuada nisl felis sit amet dolor